Cách làm sữa chua dẻo không cần gelatin

Bình thường có tác dụng sữa chua dẻo lúc nào cũng cần phải gồm gelatin thì mới có thể mong sữa không ngon được. Nhưng hôm nay em vẫn mách mẹ một tuyệt kỹ làm sữa chua dẻo mà lại không đề nghị dùng gelatin vẫn thơm ngon như thường.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua dẻo không cần gelatin


Sữa chua không chỉ là món ăn vặt được chị em chúng bản thân yêu thích, mà đến tất cả các bé cũng thích nữa nhé nha các mẹ. Dẫu vậy để món hộp sữa chua dẻo được ngon, dẻo quẹo bóng mịn thì gelatin là nguyên liệu không thể không có đi được. Tuy nhiên, em lại có một bí quyết làm sữa chua nhưng mà không nên dùng gelatin sữa chua vẫn thơm ngon và dẻo dẻo như thường đó các mẹ.

Sau đó là cách có tác dụng sữa chua
dẻo mịn không đề nghị gelatin, mời các mẹ cùng tìm hiểu thêm nhé:

Trước tiên những mẹ cần sẵn sàng các vật liệu như sau:

- Sữa tươi có đường: 300ml

- Sữa chua: 1 hộp

- Sữa đặc: 1 hộp

- Bột thạch rau xanh câu: 20g

- Đường kính: 1 thìa


lưu ý:
Với cách làm sữa chua không buộc phải gelatin cố gắng này thì để sữa chua đông các mẹ hãy sử dụng bột rau câu nhé. Mặc dù nhiên, nếu còn muốn cho không nhiều bột rau xanh câu thì hoàn toàn có thể tăng lượng sữa quánh lên trong công thức. Nhưng các mẹ hãy nhớ sút lượng con đường xuống bằng phương pháp chọn sữa tươi cùng sữa chua không đường nha.

giờ đồng hồ thì hợp tác vào làm món hộp sữa chua dẻo mịn này thôi:

bước 1:
sẵn sàng 1 mẫu nồi lớn thật sạch, tiếp đến đổ sữa tươi vào nồi, tiếp đến, đổ cung cấp đó một hộp sữa chua rồi khuấy đều.

cách 2:
mang lại 1/3 lon sữa đặc vào nồi, thường xuyên khuấy số đông cho tung hết.

bước 3:
Bật phòng bếp thật nhỏ lửa, tiếp đến đun nóng hỗn vừa lòng sữa tươi, sữa chua với sữa đặc trong nồi.


bước 4:
Trộn bột thạch rau xanh câu với đường, kế tiếp đổ vào trong nồi sữa đã nóng rồi cấp tốc tay khuấy để bột thạch không biến thành vón cục.

cách 5:
mang đến thêm 50% bát bé nước thanh lọc vào nồi, đun nhỏ dại lửa cùng vẫn tiếp tục khuấy hầu như tay trong vòng 5-6 phút nữa rồi mới tắt bếp.

Xem thêm: Sâu Bệnh Trên Cây Sầu Riêng, Cách Trị Sâu Bệnh Cho Cây Sầu Riêng

cách 6:
Đổ các thành phần hỗn hợp sữa chua vừa nấu sang một cái rây để thải trừ những cặn sữa vón lại, giúp sữa chua khi đông lại sở hữu độ mịn, lấn sâu vào mềm tan ngay lập tức trong khoang miệng.

cách 7:
Đổ hộp sữa chua vào khuôn vuông phệ hoặc mang đến vào các hộp nhỏ, che nắp thật kín.


cách 8:
Đặt các hộp sữa chua vào trong nồi cơm trắng điện, đổ thêm nước đến ngang sống lưng hộp, tiếp nối đậy nắp lại cùng bật chế độ giữ ấm. Còn nếu như không muốn sữa chua quá nóng và hỏng không đông được, những mẹ hoàn toàn có thể xếp những hộp hộp sữa chua vào thùng xốp, đậy bí mật lại rồi che chăn bông lên trong tầm 8 mang tiếng được.

cách 9:
lúc sữa chua vẫn lên men, các mẹ lấy ra rồi cất sữa chua vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng trước lúc ăn để sữa chua quánh lại và mát hơn, từ bây giờ ăn đang ngon hơn các đấy nhé.

lưu lại ý:
nếu muốn làm sữa chua dẻo cơ mà không đề xuất ủ, những mẹ vẫn có thể thực hiện tại được nha. Mặc dù nhiên, mách nhỏ tuổi với các mẹ là bí quyết làm này sẽ khiến sữa chua gồm vị ngọt sắc cùng kém đi vị chua trường đoản cú nhiên. Ngoại trừ ra, quý giá dinh dưỡng tất cả trong sữa chua cũng biến thành ít hơn việc ủ tự nhiên đó nhé.


Với biện pháp làm sữa chua dẻo mịn không đề xuất gelatin vắt này thì không nhất thiết phải tốn tiền cùng thời gian ra ngoài hàng nữa rồi nhé các mẹ. Ở nhà vẫn có thể thưởng thức được sự thơm, trơn mịn và mềm nhũn của sữa chua rồi nha.

Chúc những mẹ sẽ làm cho thành công!!!
Loading interface...
Quảng cáo
Lên đầu trang
Thịnh hành
Cộng đồng
Ngôi đơn vị lisinoprilfast.com
Liên kết và hợp tác
beyeu.com
oxii.vn
tinhte.vn
5giay.vn
facebook official
liên hệ quảng cáo
Lưu ý bạn dùng
câu hỏi thường xuyên gặp
chính sách riêng tư
điều khoản sử dụng
qui định diễn đàn
*

CÔNG TY CỔ PHẦN LINE VIỆT NAM
Phòng 2D8 Toà nhà JVPE, CVPM quang đãng Trung, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Tp. HCM.
lisinoprilfast.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *