Nếu vẫn quá quen với những món thịt gà được chế biến theo phong cách thông thường, chúng ta cũng có thể làm new vị giác của mình bằng phương pháp chế biến thành món thịt con gà xào ớt chuông để ngon miệng và lôi cuốn hơn. Thịt kê thơm mềm, đậm đà hương liệu gia vị cùng vị thơm nồng, giòn giòn từ ớt chuông chắc hẳn rằng sẽ sở hữu đến cho mình và mái ấm gia đình bạn có ban đêm thật ngon miệng và ấm áp.
Bạn đang xem: Ức gà xào ớt chuông
Nguyên liệu:
- Ức gà (bỏ xương): 300g
- Trứng gà: 2 quả
- Bột bắp: 2 muỗng
- Gừng, tỏi, ớt chuông xanh, đỏ, vàng, ớt sừng, hành tây, chanh, rau xanh húng quế
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, tiêu xay
Cách làm:
Bước 1 : Thịt con kê rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Sau đó, đập trứng, bóc tách lòng trắng rồi mang lại bột ngô vào tiến công đều.
Nhúng thịt con kê trong tất cả hổn hợp đó, ngóng 15 phút bỏ thịt theo lớp gà thâm nhập gia vị.
Bước 2 : Gừng làm sạch vỏ, thái thành từng miếng mỏng. Ớt chuông cọ sạch, giảm đôi, có tác dụng sạch ruột, cắt thành từng miếng vừa ăn. Tỏi tách vỏ, băm nhỏ. Ớt đỏ vứt hạt, thái theo từng lát mỏng.
Bước 3 : sau thời điểm ướp thịt con kê đủ thời gian, cho thịt gà thoát ra khỏi bát, nhằm ráo.
Xem thêm: Top #10 Xem Nhiều Nhất Cách Viết Sớ Cúng Trạng Mã Chuẩn Nhất
Bước 4 : Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, cho khoảng chừng 2 muỗng coffe dầu lấn sâu vào rồi bỏ thịt theo lớp gà vào hòn đảo đều cho tới khi chín.
Bước 5 : nêm ít dầu ăn vào chảo rồi đến ớt chuông đã cắt vào đảo trong khoảng 2 phút rồi mang đến gừng tỏi vào đảo thêm vài lần rồi xếp thịt gà vào.
Cuối cùng, chỉ cần cho thêm nước cốt chanh, một ít nước với nước mắm, bột ngọt, nêm nếm lại mang lại vừa ăn rồi đổ ra đĩa với thưởng thức.
Với món thịt kê xào ớt chuông thơm phức và cực kì ngon mồm này hứa hẹn sẽ khiến nhà bạn sẽ hao cơm lắm đấy! Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng thuộc món con kê xào ớt chuông này nhé!
lisinoprilfast.com (Tổng hợp).Bạn cảm thấy nội dung bài viết này ráng nào? Hữu Ích Đáng tin cẩn
