Thịt vịt là thực phẩm giàu chất bổ dưỡng và đa dạng mẫu mã ở giải pháp chế biến. Bạn dùng có thể kết hợp với nhiều gia vị không giống nhau để thực hiện các món ngon bổ dưỡng. Trong nội dung bài viết sau, Vịt 29 vẫn hướng dẫn độc giả cách làm bếp mì vịt tiềm thuốc bắc đơn giản và bảo vệ dinh dưỡng tại nhà. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1/2 con vịt ( khoảng 1-1,2kg)3-4 bông hoa hồi 2-3 quả thảo quả1 thanh bé dại quế1 nhúm nhỏ dại kỳ tử3- 4 quả hãng apple đỏ5- 6 chiếc nấm đông cô1 nhánh gừng5-6 tép tỏi ( hoàn toàn có thể tăng hoặc giảm tùy theo khẩu vị)Gia vị: Hắc xì dầu( Dark soyce), nước tương đen, bột nêm, tiêu xay, đường4 chũm mì trứng4-5 cây rau cải chíp

Cách đun nấu mì vịt tiềm thuốc bắc tận nhà ngon nhất

Sơ chế các nguyên liệu

Trộn tất cả hổn hợp muối, gừng, rượu gạo rồi sứt đều, cọ xát khắp thân vịt. Kế tiếp rửa sạch mát với nước sạch cùng để ráo. Như vậy rất có thể khử được mùi khó chịu của giết vịt. Thịt ráo nước chặt thành 4- 5 miếng to, ướp với một thìa canh hắc xì dầu, 1 thìa canh nước tương đen, 1 thìa cafe bột nêm, 2 thìa cafe tiêu xay. Trộn đều các gia vị với giết thịt vịt cùng ướp khoảng 20- trong vòng 30 phút cho thâm nhập gia vị.Nấm đông cô ngâm trong nước nóng cho nở mềm, cọ sạch và cắt quăng quật chân.Thảo trái đập ra đem hạt, các nguyên liệu thuốc bắc cọ sạch cùng để ráo nước.Hành tỏi lột vỏ, băm nhuyễnRau cải chíp rửa sạch, nhằm ráo.

Bạn đang xem: Cách nấu mì vịt tiềm chuẩn vị người hoa ngon ngất ngây

Các bước thực hiện

Bước 1: bắc nồi lên bếp, mang lại lượng dầu ăn vừa đủ và cho chỗ vịt đang ngấm các gia vị vào chiên. Cừu ở lửa khủng đến khi domain authority vịt vàng, giết mổ vịt săn lại thì tắt bếp, vớt ra để ráo dầu. 

Bước 2: dùng 1 nồi lớn, cho một thìa canh dầu ăn, hành tỏi phi thơm. Sau đó, loại trừ phần nguyên vật liệu thuốc bắc: hoa hồi, thảo quả, quế, kỳ tử, táo khuyết đỏ, nấm đông cô vào đảo sơ nhanh tay.

Bước 3: bỏ phần thịt vịt đã chiên vào, đổ ngập nước, thêm gừng với ninh bé dại lửa cho đến lúc vịt chín mềm.

Xem thêm: Thành Viên Nhóm Lime Các Thành Viên Trong Nhóm Lime, Nhóm Lime Các Thành Viên

Bước 4: sau khi vịt chín, nêm nếm lại các gia vị như mắm muối, xì dầu cho vừa khéo miệng.

Bước 5: Mì trứng dìm với nước lạnh khoảng chừng 10 phút, vớt ra cùng để ráo.

Bước 6: Rau cải chẻ đôi, trần qua với nước sôi và vớt rau củ ra thau nước lạnh để giữ lại độ giòn đến rau. 

Bước 7: nai lưng mì cùng với nước sôi, vớt ra và cho một lượng hoàn toản vào bát tô. Xếp rau củ cải với rưới nước dùng, giết vịt lên trên mặt là chúng ta có thể thưởng thức món ăn. 

Lưu ý khi đun nấu mì vịt tiềm thuốc bắc

Thịt vịt bạn hãy chọn loại vịt xiêm, một số loại to thì phần thịt vẫn dày cùng ngon hơn. Bạn nên lựa chọn showroom bán hàng uy tín để đảm bảo thịt tươi ngon, bình yên vệ sinh thực phẩm.Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian, chúng ta có thể mua sẵn gói hương liệu gia vị thuốc bắc buôn bán sẵn làm việc các cửa hàng tạp hóa, vật dụng khô. Chủ shop sẽ support và bán nguyên vật liệu theo với định lượng thịt cơ mà bạn chuẩn bị. 

Món mì vịt tiềm thuốc sắc thành phẩm

Với cách nấu bếp mì vịt tiềm dung dịch bắc như trên, món ăn thành phẩm sẽ sở hữu được mùi thơm đặc trưng của dung dịch bắc. Giết thịt vịt mềm, ngọt thấm đẫm gia vị. Giết thịt vịt mềm, nước dùng ngọt thoải mái và tự nhiên và tua mì trứng dẻo mướt cực kì cuốn hút. Hưởng thụ món ăn uống nóng nổi vào ngày tiết trời se lạnh cực kì thú vị và rất rất dễ khiến cho nghiện. Chúng ta cũng có thể nấu món ăn này vào vào cuối tuần để cả mái ấm gia đình có thời gian quây quần cùng mọi người trong nhà và hưởng thụ các món ăn ngon miệng.