Cách làm thịt viên kho

Thịt kho là món kho vô cùng thân quen trong bữa cơm từng ngày của đa số gia đình. Hôm nay, Điện thứ XANH sẽ share với các bạn 4 công thức để gia công món thịt viên kho hấp dẫn, thay vị cho dở cơm nhé! cùng vào phòng bếp thôi nào!
Thịt viên kho tộ

Nguyên liệu làm cho Thịt viên kho tộ mang lại 3 người

thịt heo xay 300 gr Trứng con kê 2 quả Tiêu 1 muỗng cafe gia vị thịt kho 1 gói gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ phân tử nêm) Dầu nạp năng lượng 50 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống 4 biện pháp làm giết viên kho
Bước 1 Ướp giết Thịt viên kho tộ
Bước 1 Ướp giết Thịt viên kho tộ

Vo viên và rán thịt

Bạn vo giết thịt thành từng viên tròn vừa ăn.Tiếp theo, bắc chảo lên phòng bếp và cho dầu nạp năng lượng vào.Khi dầu sôi, chúng ta thả giết vào và rán vàng đều 2 mặt ở lửa vừa.Thịt chín kim cương thì gắp ra đĩa vẫn lót giấy ăn để giết mổ được thấm giảm dầu mỡ.

Bạn đang xem: Cách làm thịt viên kho


Bước 2 Vo viên và rán thịt giết thịt viên kho tộ

Kho thịt

Cũng loại chảo vừa rồi, bạn cho 1 chén nước lọc cùng 1 gói các gia vị thịt kho vào với khuấy đều.Kế đến, bạn cho 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng coffe tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cafe muối rồi khuấy đều cho gia vị tan ra.Nước sôi, bạn thả từng viên làm thịt đã rán vào cùng đun sống lửa nhỏ tuổi vừa đến lúc nước sốt rút lại còn khoảng 1/3 chảo giết mổ là được.Cuối cùng, các bạn tắt bếp, và gắp thịt ra tô là ngừng món ăn.

Thành phẩm

Vậy là món thịt viên kho thơm ngon, dễ dàng và đơn giản đã trả thành. Giết mổ viên mềm, thấm vị thuộc mùi tiêu thơm nồng tạo nên món ăn vô thuộc hấp dẫn. Món này dùng với cơm lạnh là chuẩn chỉnh không bắt buộc chỉnh luôn luôn đó. Chần chừ gì nữa nhưng mà không vào bếp ngay nào!

Nguyên liệu làm cho Thịt viên kho nước mắm đến 4 người

thịt xay 300 gr Hành lá 5 nhánh Hành tây 1 củ Hành tây băm 1 muỗng nhỏ canh Bột chiên giòn 1 muỗng nhỏ canh nước mắm 50% muỗng canh Tương cà 1 muỗng cafe tương ớt 1 muỗng coffe Tiêu 1/4 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muống nêm canh gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/ muối/ hạt nêm)

Ướp thịt

Bạn cho thịt viên vào một chiếc tô.Tiếp theo lần lượt cho một muỗng canh cội lá hành băm, 1/3 muỗng cafe muối, một nửa muỗng coffe hạt nêm, 50% muỗng cafe đường, 1/4 muỗng cafe tiêu và một nửa củ hành tây băm nhuyễn, rồi trộn mọi để các nguyên liệu thấm vào nhau.Ướp thịt trong tầm 15 phút để thịt thấm gia vị.Sau 15 phút, các bạn cho vào sơn thịt 1 muỗng canh bột rán giòn với trộn đều.

Vo viên và chiên thịt

Bạn vo giết thành từng viên tròn với ấn dẹt vừa phải.Đun rét 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng trong chảo sinh sống lửa vừa.Khi dầu sôi, bạn thả giết vào chiên đến khi vàng hồ hết 2 phương diện thì gắp thịt ra và để ráo dầu.

Kho thịt

Bạn mang đến vào bát 1 muỗng nhỏ canh đường, 50% muỗng canh nước mắm, 1 muỗng coffe tương cà và 1 muỗng cà phê tương ớt rồi trộn đều.Hành lá chúng ta cắt khúc cỡ 1 đốt ngón tay, hành tây giảm múi cau.Sau đó, chúng ta xào hành ngơi nghỉ lửa vừa cho đến khi hành chín tới thì trộn nước sốt đã pha vào.Cho làm thịt viên vào trong chảo và cấp tốc tay trộn đều bỏ thịt theo lớp ngấm số đông nước nóng thì tắt bếp và gắp giết ra đĩa.

Thành phẩm

Món thịt viên kho nước mắm nam ngư đã kết thúc rồi đây. Giết thịt viên chín tới, bên ngoài thì giòn, phía bên trong thì mềm, thấm đẫm gia vị, ăn kèm cơm nóng thì ngon đề xuất biết.

Nguyên liệu làm cho Thịt viên kho chua ngọt mang lại 4 người

thịt xay 300 gr tỏi băm nhuyễn 2 muỗng cà phê hành tím băm 2 muỗng coffe Gừng băm 1 muỗng cafe nước mắm nam ngư một nửa muỗng canh Nước tương 1 muỗng nhỏ canh bột năng 2 muỗng nhỏ canh Giấm ăn uống 2 muống nêm canh Tương cà 3 muỗng canh Dầu ăn 2 muống nêm canh Đường 4 muỗng canh muối bột 1/4 muỗng nhỏ canh

Ướp thịt

Bạn ướp thịt với 2 muỗng coffe tỏi băm, 2 muỗng coffe hành tím, 1 muỗng cafe gừng băm, 1/4 muỗng coffe muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 muống nêm canh bột năng.Sau đó, các bạn trộn gần như để các gia vị ngấm vào nhau với ướp khoảng 15 phút.

Xem thêm: Thuốc Thảo Dược Trị Viêm Xoang Hiệu Quả Nhất Hiện Nay, 9 Thảo Dược Chữa Viêm Xoang Tốt Nhất


Vo viên và chiên thịt

Bạn vo giết thịt thành từng viên vừa ăn.Bạn đun nóng 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống ở lửa vừa. Lúc dầu sôi, các bạn cho giết vào và rán vàng số đông 2 mặt.

Kho thịt

Bạn bỏ vô chảo 4 muỗng nhỏ canh đường, 2 muỗng canh giấm ăn, 3 muống nêm canh tương cà với 4 muỗng nhỏ canh nước lọc rồi đảo đều.Bạn rim phần nước sốt với giết mổ viên 15 phút tiếp đến tắt bếp và tạo ra đĩa.

Thành phẩm

Thịt viên mềm, thơm, vừa ăn với với nước nóng chua chua, ngọt ngọt tạo cho món giết mổ viên kho chua ngọt thật hấp dẫn. Chắc chắn rằng các bạn sẽ khó lòng nhưng mà buông đũa đó!

Nguyên liệu có tác dụng Thịt viên kho sốt Teriyaki đến 3 người

thịt heo xay 300 gr Gừng băm 2 muỗng cafe Hành lá xay nhuyễn 2 muỗng canh Rượu mirin 2 muỗng nhỏ canh nóng hoisin 2 muống nêm canh Bột chiên xù 1 chén bát (loại chén ăn uống cơm) Dầu hào 1 muỗng cà phê Nước tương 3 muỗng canh Đường nâu 2 muống nêm canh Dầu mè 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muống nêm canh Mè rang 1 ít gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)

Ướp thịt

Bạn ướp thịt xay với 2 muỗng canh hành lá băm nhuyễn, 1 chén bột cừu xù, một nửa muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, một nửa muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê gừng băm.Trộn đều các nguyên liệu và ướp thịt trong vòng 15 phút để thịt thấm gia vị.

Nướng thịt

Bạn vo thịt lại thành từng viên vừa ăn.Sau đó, nướng thịt sinh sống 180 độ C trong vòng 20 phút cho đến khi thịt chín kim cương đều.

Kho thịt

Bạn cho vô chảo 1 muỗng canh dầu ăn, lúc dầu sôi bạn phi thơm 1 muống nêm canh gừng băm.Tiếp theo, các bạn cho 2 muống nêm canh sốt hoisin, 2 muống nêm canh rượu mirin, 1 muỗng coffe dầu mè với 2 thìa canh con đường nâu vào chảo và hòn đảo đều.Khi hỗn hợp sốt bắt đầu sôi, bạn cho giết viên sẽ nướng vào và đảo đều và cấp tốc tay khoảng tầm 5 phút thì tắt bếp.

Thành phẩm

Thịt viên cho ra đĩa, rưới tức thì nước sốt Teriyaki lên trên cùng trang trí một vài cọng hành ngò là các bạn đã chấm dứt xong món ăn uống rồi đấy.Từng viên thịt vàng đầy đủ đẹp mắt, nướng vừa tới phải rất mọng nước. Nóng Teriyaki đậm đà, thấm đẫm vào từng miếng thịt. Món này mà ăn cùng cơm rét là chuẩn phải biết! ngoài ra, chúng ta cũng có thể ăn với bánh mì cũng tuyệt vời và hoàn hảo nhất lắm đó!

Cách chọn tải thịt heo tươi ngon

Bạn nên chọn lựa mua thịt có lớp màng khô, red color tươi, bề mặt hơi se lại. Phần mỡ tất cả màu sáng, chắc, bám mùi thơm sệt trưng.Bạn rước ngón tay ấn vào giết rồi buông ra. Nếu như không để lại lốt tay, thớ thịt lũ hồi cấp tốc thì chính là thịt tươi, ví như miếng làm thịt còn còn lại dấu tay và có mùi tức giận thì thịt đang ôi.Bạn hoàn toàn có thể mua làm thịt băm sẵn hoặc cài thịt nguyên miếng về tự băm hoặc xay sử dụng máy xay thịt.
Hy vọng với 4 cách làm thịt viên kho vừa rồi để giúp bạn bổ sung cập nhật thêm món ăn sâu vào sổ tay nội trợ của mình nhé! Chúc bạn thành công!*Nguồn xem thêm hình ảnh và phương pháp từ những kênh YouTube Kênh nấu nướng ăn, VnKidsTv, Cooky TV với TasteShare
lý giải nấu khó khăn hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm làm thịt viên kho, giết thịt viên kho, giải pháp nấu làm thịt viên kho, giết mổ viên rim, phương pháp kho giết viên

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *