Các giải thưởng Gạo ST25 - niềm tự hào thương hiệu gạo ViệtNguồn gốc Gạo ST25Đặc điểm gạo ST25 - Sóc TrăngMua gạo ST25 ở đâu?
Thông thường thì người ta chỉ chiêm ngưỡng thành quả mà ít ai để ý đến quá trình khổ luyện, cũng giống như Gạo ST25 - thương hiệu gạo đang được nổi tiếng trên khắp thế giới, đang được các bên ngưỡng mộ và sao chép. Thế nhưng, bao bì, màu sắc thì có thể giống nhau. Nhưng mà, hương vị nguyên bản thì chỉ có một. Và chỉ có thể là ST25.
Gạo ST25 là niềm tự hào của ngành lúa gạo Việt Nam trên thị trường thế giới, khẳng định đẳng cấp thương hiệu gạo Việt sau nhiều năm chúng ta chú trọng năng suất, lãng quên chất lượng. Gạo ST25 là một trong những dòng lúa thơm ST, do kỹ sư Hồ Quang Cua - Sóc Trăng và nhóm cộng sự nghiên cứu trong khoảng thời gian dài trên 20 năm. Đây là thành quả nghiên cứu của những bàn tay, khối óc cần cù, quyết tâm của ông cùng nhóm cộng sự. Sản phẩm lúa thơm ST25 không chỉ ngon mà còn an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
Trong bài viết này hãy cùng Windy Food tìm hiểu sâu điểm đặc biệt của loại gạo này, các giải thưởng, cách phân biệt hàng thật - giả và giá thành của loại gạo thơm cao cấp này nhé!
Hiện tại gạo ST25 đã đạt khá nhiều giải thưởng tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên trong bài viết này, Windy Food chỉ liệt kê một số giải thưởng nổi bật của dòng gạo này.
Tại cuộc thi World's Best Rice diễn ra vào ngày 12 tháng 11 năm 2019, Gạo ST25 đã xuất sắc vượt qua những tiêu chí khắt khe của Ban tổ chức để dành giải Gạo Ngon Nhất Thế Giới. Cuộc thi được tổ chức tại Manila Philippines, ban giám khảo đều là các chuyên gia đầu bếp đẳng cấp hàng đầu trên thế giới. Điều tuyệt vời nhất là Gạo ST25 - Sóc Trăng đã vượt quaMỹ,Cambodia,Thái Lan(đất nước đã nổi tiếng gạo thơm 60 năm qua, hiện tại đang chiếm lĩnh thị trường lúa gạo cao cấp trên thế giới).
Tại Việt Nam, gạo này đã đạt khá nhiều giải thưởng, điển hình nhất là gạo ST25 đã đạt giải nhất cuộc thi Gạo Ngon Việt Nam do Cục Trồng Trọt, Báo Dân Việt và Báo Nông thôn tổ chức vào tháng 11 năm 2020.
Kỹ sư Hồ Quang Cua sinh ra tại Vùng quê Vĩnh Châu, Sóc Trăng, tuổi thơ gắn bó với đồng ruộng. Năm 1978, ông tốt nghiệp kỹ sư trồng trọt tại Đại học Cần Thơ. KS. Hồ Quang Cua đã nghiên cứu và đóng góp rất nhiều cho ngành lúa gạo Việt Nam. Ông và nhóm cộng sự đã nhận được nhiều huy chương lao động và giải thưởng của Chủ Tịch nước và các tổ chức nông nghiệp.
Bắt đầu nghiên cứu lúa thơm từ năm 2002, với bao hoài bão và khát vọng, quyết tâm đưa thương hiệu gạo Việt ra thế giới. Từ con số 0, sau quá trình học hỏi, lai tạo, cải tiến qua nhiều mùa vụ và bây giờ là những giống lúa nổi tiếng như ST tím, ST đỏ, ST3, ST5, ST20, ST 24, ST25,...
Riêng gạo thơm ST25 được nghiên cứu từ năm 2008, tới năm 2016 gạo này bắt đầu nổi tiếng và được bán ra mạnh tại Long An (chợ Gạo Tân Trụ) và và Tiền Giang (Chợ Bà Đắc).
Gạo ST25 có đặc điểm là hạt gạo dài, trắng, trong, không bạc bụng như những loại gạo khác. Khi nấu lên thơm mùi dứa, vị ngọt, cơm dẻo, không bể bụng mà nó chỉ dãn dài ra, trông như đang sắp hàng trong nồi cơm. Đặc biệt hạt cơm nấu từ loại gạo hảo hạng này không bị cứng ngay cả khi để nguội.
Về hàm lượng dinh dưỡng thì loại gạo này có hàm lượng đạm cao (10% protein), cao gấp rưỡi gạo thường, phù hợp với người mắc bệnh đái tháo đường, cả người già và trẻ em. Đây cũng là loại gạo đặc sản nổi tiếng ở Sóc Trăng, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Để giữ mùi vị tinh tế của cơm nên lưu ý nấu ít nước, chỉ nên để ngập nước 1cm, khi nấu xong không cần xới. Tỷ lệ gạo:nước là 1:0,8. Hạt cơm chín nở dài nhìn rất đẹp, cơm có mùi thơm hương dứa, mềm dẻo, vị ngọt thanh.
Do nhu cầu thị trường lớn, nên một số đơn vị làm giả nhãn hiệu bao bì để thu lợi bất chính. Việc mập mờ, không rõ nguồn gốc khiến người tiêu dùng hoang mang.
Lưu ý: Hiện nay gạo thơm ST25 được sản xuất và đóng gói duy nhất bởi doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí. Ngoài ra, sản phẩm chưa được chia sẻ hay nhượng quyền sản xuất cho bất kỳ doanh nghiệp nào khác. Vì vậy, những mặt hàng Gạo ST25 đóng gói bao bì tương tự của các đơn vị khác đều là hàng nhái.
Để nhận diện chính xác gạo ST25 chính hãng, người mua có thể nhận dạng bao bì, thương hiệu, và chất lượng cơm khi nấu lên.
Trên đây là mức giá chung tại Hồ Chí Minh. Mức giá này sẽ thay đổi tùy vào mỗi thời điểm và địa điểm cửa hàng. Ví dụ: Các cửa hàng tại Hà Nội, giá gạo ST25 (túi 5kg) không thể dưới 45.000 đ/kg, do phí vận chuyển và một số chi phí khác. Lưu ý: một số đơn vị phân phối gạo ST25 giá rẻ 30.000 kg, thường sẽ được pha trộn một số loại gạo khác. Nên khi lựa chọn mua hàng, người mua hãy xem kỹ bao bì, địa chỉ thông tin, nguồn gốc, xuất xứ... để mua đúng hàng chuẩn từ nhà sản xuất nhé!
Để phân phối gạo ST25 chính hãng, nhà phân phối phải được DNTN Hồ Quang Trí cấp giấy xác nhận. Và Windy Food là một trong những địa điểm phân phối gạo ST25 chính hãng được nhập từ Sóc Trăng, được cấp giấy xác nhận đầy đủ.
- Do là đại lý chính thức phân phối các dòng gạo ST của DNTN Hồ Quang Trí nên quý khách hàng yên tâm về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Tại Windy quý khách hàng có thể mua lẻ hoặc mua số lượng lớn về kinh doanh hoặc làm quà.
- Do gạo được nhập trực tiếp từ nhà sản xuất với số lượng lớn (mỗi lần nhập vài chục tấn) nên giá thành cực tốt.
- Ngoài gạo ST25, Windy Food còn phân phối gạo ST đỏ, ST tím, ST24,...để đáp ứng nhiều nhu cầu của quý khách hàng.
Món mình thích nhất bên Windy Food là khô mực nước dừa, ăn rất khác những nơi khác mình từng ăn. So với chất lượng này thì giá ổn lắm lun. Đặc biệt giao hàng nhanh, gói hàng kỹ. Nói chung mình rất ưng ý về tất cả.
Đồ ăn bên đây đúng ngon, đặc biệt là các món mực rim, mực xé, ăn hương vị đúng chuẩn lun, đáng đồng tiền bác gạo. Ngoài ra chị chủ còn rất dễ thương nữa, vì vậy mình là khách ruột từ lúc nào không hay hihi
Thông thường thì người ta chỉ chiêm ngưỡng thành quả mà ít ai để ý đến quá trình khổ luyện, cũng giống như Gạo ST25 - thương hiệu gạo đang được nổi tiếng trên khắp thế giới, đang được các bên ngưỡng mộ và sao chép. Thế nhưng, bao bì, màu sắc thì có thể giống nhau. Nhưng mà, hương vị nguyên bản thì chỉ có một. Và chỉ có thể là ST25.
Bạn đang xem: Gạo st25 sóc trăng giá bao nhiêu
Gạo ST25 là niềm tự hào của ngành lúa gạo Việt Nam trên thị trường thế giới, khẳng định đẳng cấp thương hiệu gạo Việt sau nhiều năm chúng ta chú trọng năng suất, lãng quên chất lượng. Gạo ST25 là một trong những dòng lúa thơm ST, do kỹ sư Hồ Quang Cua - Sóc Trăng và nhóm cộng sự nghiên cứu trong khoảng thời gian dài trên 20 năm. Đây là thành quả nghiên cứu của những bàn tay, khối óc cần cù, quyết tâm của ông cùng nhóm cộng sự. Sản phẩm lúa thơm ST25 không chỉ ngon mà còn an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
Trong bài viết này hãy cùng Windy Food tìm hiểu sâu điểm đặc biệt của loại gạo này, các giải thưởng, cách phân biệt hàng thật - giả và giá thành của loại gạo thơm cao cấp này nhé!
Hiện tại gạo ST25 đã đạt khá nhiều giải thưởng tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên trong bài viết này, Windy Food chỉ liệt kê một số giải thưởng nổi bật của dòng gạo này.
Tại cuộc thi World's Best Rice diễn ra vào ngày 12 tháng 11 năm 2019, Gạo ST25 đã xuất sắc vượt qua những tiêu chí khắt khe của Ban tổ chức để dành giải Gạo Ngon Nhất Thế Giới. Cuộc thi được tổ chức tại Manila Philippines, ban giám khảo đều là các chuyên gia đầu bếp đẳng cấp hàng đầu trên thế giới. Điều tuyệt vời nhất là Gạo ST25 - Sóc Trăng đã vượt quaMỹ,Cambodia,Thái Lan(đất nước đã nổi tiếng gạo thơm 60 năm qua, hiện tại đang chiếm lĩnh thị trường lúa gạo cao cấp trên thế giới).
Tại Việt Nam, gạo này đã đạt khá nhiều giải thưởng, điển hình nhất là gạo ST25 đã đạt giải nhất cuộc thi Gạo Ngon Việt Nam do Cục Trồng Trọt, Báo Dân Việt và Báo Nông thôn tổ chức vào tháng 11 năm 2020.
Kỹ sư Hồ Quang Cua sinh ra tại Vùng quê Vĩnh Châu, Sóc Trăng, tuổi thơ gắn bó với đồng ruộng. Năm 1978, ông tốt nghiệp kỹ sư trồng trọt tại Đại học Cần Thơ. KS. Hồ Quang Cua đã nghiên cứu và đóng góp rất nhiều cho ngành lúa gạo Việt Nam. Ông và nhóm cộng sự đã nhận được nhiều huy chương lao động và giải thưởng của Chủ Tịch nước và các tổ chức nông nghiệp.
Bắt đầu nghiên cứu lúa thơm từ năm 2002, với bao hoài bão và khát vọng, quyết tâm đưa thương hiệu gạo Việt ra thế giới. Từ con số 0, sau quá trình học hỏi, lai tạo, cải tiến qua nhiều mùa vụ và bây giờ là những giống lúa nổi tiếng như ST tím, ST đỏ, ST3, ST5, ST20, ST 24, ST25,...
Riêng gạo thơm ST25 được nghiên cứu từ năm 2008, tới năm 2016 gạo này bắt đầu nổi tiếng và được bán ra mạnh tại Long An (chợ Gạo Tân Trụ) và và Tiền Giang (Chợ Bà Đắc).
Đặc điểm gạo ST25 - Sóc Trăng
Dưới đây là một số hình ảnh đồng lúa mạ ST25 và đồng lúa chín sắp thu hoạch.
Gạo ST25 có đặc điểm là hạt gạo dài, trắng, trong, không bạc bụng như những loại gạo khác. Khi nấu lên thơm mùi dứa, vị ngọt, cơm dẻo, không bể bụng mà nó chỉ dãn dài ra, trông như đang sắp hàng trong nồi cơm. Đặc biệt hạt cơm nấu từ loại gạo hảo hạng này không bị cứng ngay cả khi để nguội.
Xem thêm: "Pony Bé Nhỏ": Bộ Phim Hoạt Hình Ngựa Pony : Tình Bạn Diệu Kỳ
Về hàm lượng dinh dưỡng thì loại gạo này có hàm lượng đạm cao (10% protein), cao gấp rưỡi gạo thường, phù hợp với người mắc bệnh đái tháo đường, cả người già và trẻ em. Đây cũng là loại gạo đặc sản nổi tiếng ở Sóc Trăng, được người tiêu dùng ưa chuộng.
| STT | Chỉ tiêu kiểm nghiệm | ĐVT | Kết quả |
| 1 | Ca | mg/kg | 53,3 |
| 2 | Fe | mg/kg | 3,53 |
| 3 | K | mg/kg | 534 |
| 4 | Mg | mg/kg | 89,9 |
| 5 | Zn | mg/kg | 13,8 |
| 6 | Anthocyanin | mg/kg | 87,1 |
| 7 | Dietary Fiber | % | 1,8 |
| 8 | Glucide | % | 79,5 |
| 9 | Lipide | % | 0,75 |
| 10 | Năng lượng | kcal/100g | 353 |
| 11 | Protide | g/100g | 6,87 (Nx6,25) |
Cách nấu cơm từ gạo ST25 - Sóc Trăng?
Để giữ mùi vị tinh tế của cơm nên lưu ý nấu ít nước, chỉ nên để ngập nước 1cm, khi nấu xong không cần xới. Tỷ lệ gạo:nước là 1:0,8. Hạt cơm chín nở dài nhìn rất đẹp, cơm có mùi thơm hương dứa, mềm dẻo, vị ngọt thanh.
Do nhu cầu thị trường lớn, nên một số đơn vị làm giả nhãn hiệu bao bì để thu lợi bất chính. Việc mập mờ, không rõ nguồn gốc khiến người tiêu dùng hoang mang.
Lưu ý: Hiện nay gạo thơm ST25 được sản xuất và đóng gói duy nhất bởi doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí. Ngoài ra, sản phẩm chưa được chia sẻ hay nhượng quyền sản xuất cho bất kỳ doanh nghiệp nào khác. Vì vậy, những mặt hàng Gạo ST25 đóng gói bao bì tương tự của các đơn vị khác đều là hàng nhái.
Để nhận diện chính xác gạo ST25 chính hãng, người mua có thể nhận dạng bao bì, thương hiệu, và chất lượng cơm khi nấu lên.
Trên đây là mức giá chung tại Hồ Chí Minh. Mức giá này sẽ thay đổi tùy vào mỗi thời điểm và địa điểm cửa hàng. Ví dụ: Các cửa hàng tại Hà Nội, giá gạo ST25 (túi 5kg) không thể dưới 45.000 đ/kg, do phí vận chuyển và một số chi phí khác. Lưu ý: một số đơn vị phân phối gạo ST25 giá rẻ 30.000 kg, thường sẽ được pha trộn một số loại gạo khác. Nên khi lựa chọn mua hàng, người mua hãy xem kỹ bao bì, địa chỉ thông tin, nguồn gốc, xuất xứ... để mua đúng hàng chuẩn từ nhà sản xuất nhé!
Để phân phối gạo ST25 chính hãng, nhà phân phối phải được DNTN Hồ Quang Trí cấp giấy xác nhận. Và Windy Food là một trong những địa điểm phân phối gạo ST25 chính hãng được nhập từ Sóc Trăng, được cấp giấy xác nhận đầy đủ.
- Do là đại lý chính thức phân phối các dòng gạo ST của DNTN Hồ Quang Trí nên quý khách hàng yên tâm về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Tại Windy quý khách hàng có thể mua lẻ hoặc mua số lượng lớn về kinh doanh hoặc làm quà.
- Do gạo được nhập trực tiếp từ nhà sản xuất với số lượng lớn (mỗi lần nhập vài chục tấn) nên giá thành cực tốt.
- Ngoài gạo ST25, Windy Food còn phân phối gạo ST đỏ, ST tím, ST24,...để đáp ứng nhiều nhu cầu của quý khách hàng.
Món mình thích nhất bên Windy Food là khô mực nước dừa, ăn rất khác những nơi khác mình từng ăn. So với chất lượng này thì giá ổn lắm lun. Đặc biệt giao hàng nhanh, gói hàng kỹ. Nói chung mình rất ưng ý về tất cả.
Đồ ăn bên đây đúng ngon, đặc biệt là các món mực rim, mực xé, ăn hương vị đúng chuẩn lun, đáng đồng tiền bác gạo. Ngoài ra chị chủ còn rất dễ thương nữa, vì vậy mình là khách ruột từ lúc nào không hay hihi
