Trà đạo được coi như như là 1 điển hình văn hóa truyền thống của Nhật Bản, được cải cách và phát triển từ khoảng thời điểm cuối thế kỷ XII. Theo truyền thuyết thần thoại Nhật, ngày đó bao gồm vị cao tăng bạn Nhật là Eisai (1141-1215) đi du học tập và đưa về từ Hồng Kông một nhiều loại bột trà xanh được gọi là matcha. Ban sơ matcha chỉ được sử dụng như một phương thuốc nhưng tiếp nối trở thành một thức uống xa hoa mà chỉ giới thượng lưu new được áp dụng và hưởng thụ trong các cuộc họp mặt. Thời gian này, một số quy tắc của một buổi tiệc trà sẽ được quy định bởi giới võ sĩ (samurai), giai cấp thống trị buôn bản hội Nhật bản lúc bấy giờ. Bên sư Sen no Rikyu (1522-1591), giữa những thương gia giàu có nhất thời này đã kế thừa, gây dựng và triển khai xong lễ nghi của một buổi tiệc trà. Đến cuối thời Edo (1603-1868) hưởng thụ trà đạo là độc quyền của nam giới giới. Cho tới đầu thời Meiji (1868-1912) thì phụ nữ mới thỏa thuận được tham tham dự lễ hội trà. Tự đó, công dụng giúp thư giãn giải trí lẫn tính hấp dẫn đặc biệt của mùi vị trà đã thu hút không hề ít người dân Nhật cho với thú uống trà. Bọn họ đã phối kết hợp thú uống trà với tính Thiền của Phật giáo để cải thiện nghệ thuật thưởng thức trà, cải tiến và phát triển nghệ thuật này biến chuyển trà đạo, một sản phẩm đặc sắc thuần Nhật.

Bạn đang xem: Dụng cụ pha trà đạo nhật bản

2. Thẩm mỹ trà đạo

Phòng trà được bày vẽ rất dễ dàng nhưng khách có thể cảm dấn được nét trẻ đẹp nhẹ nhàng, thanh tao, ko khí nóng áp, thể hiện sự yêu mến khách của công ty nhà. Khi khách hàng đến, sẽ được đưa sang 1 dãy chống dẫn để mang đến phòng đợi. Ở đây, sau khi được giao hàng một tách bóc nước nóng, khách hàng được chuyển ra khu vườn dẫn mang lại phòng trà. Vườn trong khuôn viên ở trong nhà trà sở hữu nét độc đáo lẻ tẻ của trà đạo, mỗi thiết bị trong vườn những mang một hình tượng riêng mang lại cảm xúc thanh bình, im ả. Tại đây, khách dừng lại dùng vòi nước bao gồm sẵn trong vườn để rửa tay trước khi vào phòng trà. Gia chủ trong bộ Kimono truyền thống lâu đời cúi mình đón nhận khách một cách nhẹ nhàng và thanh lịch ngay ngưỡng cửa của phòng trà. Lối vào phòng trà thường bao giờ cũng thấp khiến mọi bạn đều yêu cầu cúi mình nhằm đi, bảo hộ sự cung kính và khiêm tốn.

Trong chống trà, trên tường fan ta thường treo những bức thư pháp, những cái quạt giấy phong cách Nhật, những bức ảnh thủy mặc và tất cả cả những lọ đựng hoa được gặm vào những lọ hoa bằng gỗ hoặc bởi tre biểu lộ sự chào đón của gia chủ với khách. Chống trà không tồn tại ghế ngồi nhưng mà chỉ gồm chiếc bàn thấp, cao khoảng chừng 30cm. Tín đồ uống trà đề nghị xếp bởi trên “Tọa cụ”, đây là loại nệm ngồi mà những người tọa thiền hay sử dụng. Trên bàn đặt một chiếc đèn giấy đẳng cấp Nhật chỉ đầy đủ tỏa ánh sáng mờ cho bàn trà. “Trà cụ” được bày ra trên bàn gồm có: Ấm, chén, bình đựng trà, bình chuyên, bình hãm trà, nhà bếp lò than, nồi châm trà, gáo trộn trà, trang bị gạt trà.

Những buổi tiệc trà mập thường kéo dài thêm hơn 4 giờ đồng hồ đồng hồ, trước tiệc trà, khách hàng được ship hàng một loại bánh ngọt bắt mắt có dạng hình và màu sắc tùy theo từng dịp lễ hay theo mùa, ví dụ như hình lá momiji (một nhiều loại lá đỏ vào mùa thu), hay bông hoa sakura (hoa anh đào vào mùa xuân). Trong thời hạn này, chủ nhà tiến hành quá trình pha trà.

Trước hết, nên đun nước bằng phòng bếp lò than, sau khi phân biệt nước vào nồi đun hoàn toản độ nóng phù hợp để trộn trà (khoảng 600C), bằng động tác thuần thục, chúng ta mới bắt đầu tráng ấm chén, rồi quăng quật trà vào ấm. Sau đó, họ dìu dịu dùng chiếc gáo được làm bằng gỗ múc nước trong nồi đun chế vào nóng trà. Sau thời điểm hãm trà vào vài phút để trà được trộn lẫn nước nhưng vẫn không thay đổi hương vị của nó, bọn họ cẩn thật rót vào trong bình chuyên, rồi trường đoản cú bình chuyên mới châm trà vào chén. Việc ở đầu cuối là đặt những bát trà lên bàn, mời khách cần sử dụng trà với một cung biện pháp lễ phép.

Cách thức uống trà của khách cũng được quy định nghiêm ngặt. Trước lúc uống, khách để hai tay xuống sàn nhà, cúi đầu chào đông đảo người, rồi cung kính nâng chén trà lên chuyển phiên chén tía lần theo hướng kim đồng hồ, tiếp đến từ tự uống. Lúc uống xong, khách lại xoay bát theo hướng trái lại về chỗ cũ rồi dìu dịu đặt chén xuống. Ngụm cuối cùng, khách thưởng thức trà nên bao gồm kèm theo một giờ đồng hồ “khà” nho nhỏ để biểu thị sự tán tưởng, khen ngợi. Khi toàn bộ đã uống xong, bạn khách lại cúi mình chào một giải pháp kính cẩn rồi new ra về.

3. Trà đạo và cuộc sống thường ngày người Nhật

Với bạn Nhật, trà đạo là một vẻ ngoài uống trà để vui chơi giải trí trong một bầu không khí tĩnh lặng, mà khắp cơ thể chủ lẫn khách đều đào bới sự thư giãn niềm tin và sự hòa phù hợp với thiên nhiên. Tinh thần của trà đạo được biết đến qua tư chữ “Hòa, kính, thanh, tịch”. “Hòa” có nghĩa là sự hài hòa và hợp lý giữa con bạn và thiên nhiên, sự hòa hợp giữa trà nhân với những dụng thay pha trà. “Kính” là lòng kính trọng, sự tôn kính đối với người khác, biểu đạt sự tri ân cuộc sống. Khi lòng thành kính với vạn vật đạt tới mức sự không rành mạch thì tấm lòng trở yêu cầu thanh thản, lặng tĩnh, thể hiện sự thanh tịnh, đó thiết yếu là chân thành và ý nghĩa của chữ “thanh”. “Tịch” tức là sự vắng lặng, tĩnh lặng mang đến cho con người giảm giác im tĩnh, vắng vẻ.

Qua nghi lễ của 1 trong các buổi tiệc trà cũng như ý nghĩa, nét đặc sắc của trà đạo Nhật Bản, chúng ta cũng có thể nhận biết thêm một vài nét đặc thù của nền văn hóa truyền thống Nhật phiên bản cũng như tính cách của họ. Mỗi người trong quá trình học hỏi, rèn luyện và thưởng thức công việc của một buổi tiệc trà đều nên tỏ ra vô cùng cung kính, lễ nghi như cúi gập bản thân khi xin chào hỏi, lễ phép, khiêm nhường nhịn khi nói chuyện. Chế tạo đó, bọn họ còn học được tính cẩn thận, tỉ mỉ, dịu nhàng, khôn khéo và ngăn nắp khi thực hiện từng hành động trong một chuỗi thaotác nhỏ dại của 1 trong các buổi tiệc trà. Vị thế, việc học trà đạo cũng tương tự khiếu thẩm mỹ, sự cảm nhận thẩm mỹ và nghệ thuật trong phương pháp thưởng trà, ngoài việc thư giãn ý thức còn có chân thành và ý nghĩa giáo dục cực kỳ cao.

4. Những vẻ ngoài cơ bản nhất để sở hữu một ấm trà theo như đúng tiêu chuẩn.

– Kama (nồi đun nước): quai xách tránh sẽ toá ra lúc vào buổi trà đạo. Nước từ nóng sẽ được lấy ra bằng Shaku nhằm rót vào bát.

– Tetsubin (ấm đun nước): thích phù hợp với kiểu trộn trà rót nước trực tiếp từ ấm đun vào bát.

– Chawan (bát trà): nói theo một cách khác là thứ đặc trưng và giành được sự yêu thích và đặc biệt quan trọng nhất của Trà đạo. Có không ít loại chén bát khác nhau, nhưng với những trà nhân Nhật phiên bản xưa kia cũng tương tự ngày nay, chén bát trà nối sát với tiếng tăm của họ, cạnh bên sự ưa chuộng về nghệ thuật còn là sự việc ngưỡng mộ về lịch sử dân tộc và văn hoá. Bát trà được những trà nhân yêu mến như chính bản thân họ vậy. Bởi vậy việc một chén trà có mức giá trị bằng 1 căn nhà so với người gọi về bát, cũng không tồn tại gì là lạ.

Xem thêm: Cách Độ Xe Sirius Rc - Yamaha Sirius Độ Nhẹ Nhàng Nhưng Cuốn Hút

Bát trà được gia công bằng gốm. Chất liệu được ưa thích không phải là các cái bát tròn vẹn căng đầy kiểu Trung quốc, mà là những chiếc bát đơn giản giản dị, và không chỉ có thế là được làm bằng tay. Chiếc chén bát trà thậm chí là lại không tròn, phù hợp với lý tưởng của trà đạo là “ tìm kiếm kiếm sự trọn vẹn trong mẫu bất toàn”. Ở Nhật bạn dạng có không ít dòng gốm nổi tiếng theo từng vùng, tuy vậy với các trà nhân Nhật bản thì: “nhất Raku, hai Hazi, tía là Karatsu”.

– Hagiyaki: lò gốm tại thị xã Yamaguchi của Nhật. Chén bát của Hazi có đặc trưng là màu sắc hồng nhạt, chân đế thường được giảm hình tam giác.

– Karu: vày dòng họ Karu trên Kyoto sản xuất, thủ công và không dùng bàn xoay. Đặc trưng là được che men đậm hoặc nâu đỏ, xương gốm mềm cùng thô.

– Karatsu: thêm vào tại Saga với Nagasaki trong hòn đảo Kyashu. đặc trưng là xương gốm bao phủ áo trắng, trang trí hoa văn dễ dàng và đơn giản bằng nhan sắc màu nâu.

– trong khi có tương đối nhiều loại chén bát khác nhau, có những đặc trưng riêng đã được lấy tên như: Mishima, Kohiki, Hakeme,Tenmokuyu… Gốm sứ Việt nam cũng khá được những trà nhân ưa chuộng ngay từ cầm kỉ 15, là cố kỷ phân phát triển tỏa nắng rực rỡ của Trà đạo. Khi gửi một chén trà mang lại khách, giả dụ bát tất cả khắc hình mẫu thiết kế thì hoa văn luôn luôn được hướng về phía khách chính để tỏ lòng hiếu khách. Đây cũng là giữa những nét lễ nghi đặc thù của Trà đạo: “Hoà-kính- thanh- tịnh”.

– Natsume (hộp đựng trà)

Làm từ gỗ sơn mài, cũng mang những nét đặc trưng riêng của từng trà nhân giống hệt như bát vậy. Natsume hoàn toàn có thể được tô điểm hoa văn bên ngoài và vào buổi trà đạo họa tiết thiết kế này được trở lại phía phần lớn nơi long trọng nhất. Trà trước lúc cho vào Natsume đề xuất được lọc cẩn trọng để ko vón cục tác động đến hương thơm vị. Trà trong Natsume được trình bày theo như hình núi Phú Sỹ, vốn là hình tượng của Nhật bản.

– Chasen (dụng vậy pha trà):

Được làm bằng tre một biện pháp công phu và cũng là một trong những dụng cụ đặc thù cho biện pháp pha trà bát, tuyệt trà bột. Chasen mới và những tua tre đề nghị đều, thì bát trà pha ra new ngon, phần đông và rất đẹp mắt.

– Chasaku (thìa xúc trà)

Làm bởi tre, dùng để làm múc trà ra bát. Giữa cán Chasaku là khấc tre, và tín đồ cầm Chasaku ko được chũm quá khấc này, để bảo đảm an toàn tính vệ sinh của trà. Cũng là một trong nét đặc thù trong tính lễ nghi của Trà đạo.

– Chakin (khăn lau)

Làm từ vải trắng, nhằm lau bát trước lúc pha trà. Chakin luôn phải sạch và ẩm, nhưng mà không được ướt, và phải là màu sắc trắng.

– Shaku (gáo múc nước)

Dùng nhằm múc nước lạnh từ kama vào bát, hoặc châm thêm nước lạnh từ ngoài vào nồi. Các quy tắc sử dụng Shaku đã tạo ra những nét thu hút rất đặc trưng cho hình dáng pha trà này, từ phương pháp cầm dụng cụ, cách dịch rời đến giờ đồng hồ nước róc rách nát chảy tự Shaku xuống chén bát trà.

– Futaoki

Đi kèm shaku là futaoki, là phép tắc kê nắp kama khi mở.

– Kensui

Là cơ chế để nước bẩn, hoàn toàn có thể làm bởi các làm từ chất liệu như tre, gốm… mà lại trong phòng trà luôn luôn nằm tại phần sau để bảo đảm an toàn sạch sẽ.