Đinh hương là thành phần của bột ngũ vị ướp thịt cá quen thuộc trong mỗi gia đình Việt Nam. Khi nói đến đây, chúng ta thường nghĩ ngay đến loại gia vị không thể thiếu ở trong những món ăn thường ngày.

Vậy ngoài dùng làm gia vị nó còn được sử dụng để làm gì và có tác dụng ra sao. Hãy cùng chúng tồi tim hiểu về tác dụng và các sử dụng của đinh hương qua bài viết này nhé.

Bạn đang xem: Bột đinh hương có tác dụng gì

Đinh hương là gì?

Đinh hương chính là nụ hoa đinh hương, có nguồn gốc từ indonesia và được dùng làm gia vị khá phổ biến ở các nền ẩm thực. Người ta thường thu hoạch hoa để làm gia vị hoặc làm thuốc để trị bệnh. Bộ phận thường dùng là nụ hoa (nụ đinh hương) vì chúng chứa rất nhiều tinh dầu có lợi cho cơ thể.

Người ta thường nghiền thành bột đinh hương từ nụ hoa đinh hương khô. Đắp bột này khi bị đau răng, pha nước uống giúp ấm bụng, chữa đau dạ dày, giảm đau xương khớp,...

Hình ảnh cây đinh hương

Đinh hương hay còn gọi là đinh tử hương, kê tử hương, có tên khoa học là Syzygium aromaticum thuộc họ đào kim nương. Là loài cây thân gỗ, cao khoảng 20m, lá của cây có hình bầu dục, mọc đối nhau.

Hoa của cây ban đầu có màu lục sai đó chuyển sang màu đỏ thẫm và mọc thành cụm. Quả của cây là loại quả mọng và thường mỗi quả chỉ có một hạt. Sau đây là một số hình ảnh của cây đinh hương trong tự nhiên để bạn đọc tham khảo:

Thành phần hóa học của nụ đinh hương

Thành phần hóa học của cây có rất nhiều dưỡng chất quan trọng: Vitamin K, Mangan, Vitamin C, Canxi, chất xơ, Vitamin E, Khoáng chất và chất chống xoi hóa.

Thông thường dinh hương được sử dụng dưới dạng tinh dầu, các loại gia vị hoặc rượu và thuốc lá.

Tác dụng của đinh hương

Dưới đây là một số tác dụng được nhiều người biết đến của đinh hương. Hãy cùng tìm hiểu cùng chúng tôi nhé

Tác dụng của đinh hương chữa các bệnh về răng miệng

Trong dinh hương có chưa hợp chất eugenol các tác dụng giảm đau răng và nướu. Ngoài tác dụng giảm đau ra cây còn giúp chúng ta khử mùi trong hơi thở rất hiệu quả .

Đinh hương có tác dụng giảm căng thẳng, stress

Tinh đầu đinh hương có tác dụng thần kỳ trong việc kích thích sự thư thái và hưng phấn của cơ thể, loại bỏ các phiền muộn, căng thẳng trong cuộc sống.

Tác dụng của đinh hương giúp thúc đẩy tiêu hóa

Các hoạt chất có trong đinh hương sẽ thúc đẩy các enzyme có trong hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Tác dụng của đinh hương giúp sát khuẩn vết thương

Đinh hương có tính sát khuẩn rất cao, do đó nếu bạn muốn sát dùng các vết thương và các vết cắt thì bạn nên pha loãng và không sử dụng cho người có da nhạy cả.

Tác dụng của nụ đinh hương cải thiện xương khớp

Hoạt chất eugenol và flavonoid có trong đinh hương giúp tăng mật độ hấp thụ các dưỡng chất có trong xương và khớp.

Tác dụng của nụ đinh hương tăng cường hệ miễn dịch

Việc dùng dinh hương thường xuyên có thể giúp cơ thể bạn tăng số lượng bạch cầu giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Công dụng của đinh hương giúp phòng ngừa ung thư

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới các thành phần hóa học có trong đinh hương giúp loại bỏ và cản trở sự phát triển của tế bào ung thư ở giai đoạn đầu.

Tác dụng của đinh hương giúp ổn định lượng đường huyết

Các hoạt chất có trong đinh hương giúp ổn định lượng đường có trong cơ thể, ngoài ra các lượng đường dư thừa trong máu sẽ được chuyển qua tế bào.

Xem thêm: 【 Sơn Xe Màu Đỏ Cam Đỏ Candy 92 (Sơn Oto Xe Máy) Đóng Chai 100Gam Hệ

Cây đinh hương trị bệnh gì?

Đinh hương từ lâu đã trở thành loại dược liệu phổ biến trong Đông Y. Nó được dùng để chữa đau dày dày, xương khớp, đau răng,... Sau đây là một số bài thuốc giảm đau rất hay bằng nụ hoa đinh hương bạn nên biết:

Cây đinh hương trị bệnh đau nhức xương khớp

Đau nhức xương khớp là một loại bệnh khá phổ biến ở người cao tuổi, bệnh này thường gay ra nhiều biến chứng rất kho chịu như đau nhức,cản trở các hoạt động sinh hoạt hằng ngày, mỗi khi trời mưa hoặc trở lạnh là các cơn đau càng dữ dội.

Việc điều trị bằng Tây Y có thể mang lại những tác dụng phụ không mong muốn vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các bài thuốc sau đây:

Dùng đinh hương, tục đoạn, tầm gửi, lá lốt, long lão và ít muối. Mang các vị thuốc trên cho vào ấm sắc với 150ml nước, khi bước còn ấm ngâm chân hoặc tay vào.

Hoặc bạn có thể làm rượu thuốc bằng cách sau. Dùng 19g đinh hương, 11g long não và 250ml rượu trắng. Để hai vị thuốc trên vào hủ ngâm sau đó cho rượu vào ngâm trong 7 ngày là có thể dùng. Mỗi lần dùng thoa một ít rượu vào chỗ bị đau và xoa bóp.

Đinh hương chữa bệnh đau dạ dày

Để chữa đau dạ dày bạn cần dùng 1 muỗng đinh hương trộn với mật ong uống liền cơn đau sẽ biến mất.

Cây đinh hương trị sâu răng

Sâu răng là một loại bệnh rất khó chịu vì các cơn đau do nó mang lại sẽ làm bạn phát điên, bạn không thể ăn được bất cứ cái gì vì mỗi lần bạn ăn thì các cơn đau tăng gấp bội nhưng dừng lo chúng tôi sẽ chỉ cho bạn một bài thuốc trị sâu răng rất hiệu quả.

Dùng 3g bạc hà, 4g hậu phác và dinh hương 4g. Mang tất cả các vị thuốc trên ngâm với nước sôi 15 phút rồi súc miệng bằng nước đã ngâm cho đến khi cơn đau dịu thì thôi.

Cây đinh hương trị bệnh chàm

Dùng 9g đinh hương đã rửa sạch ngâm với 120 ml cồn trong 5 ngày, bôi hỗn hợp đã ngâm vào vết tràm ngày 3 lần.

Lưu ý khi sử dụng đinh hương

· Không được sử dụng quá liều hoặc lạm dụng thuốc

· Phụ nữ có thai hoặc cho con bú không nên sử dụng.

· Trẻ nhỏ không nên dùng dinh hương nhiều.

Đinh hương mua ở đâu?

Vị thuốc đinh hương là một dược liệu quý, đa công dụng, vì vậy, nhu cầu sử dụng thảo dược này ngày càng tăng. Bạn có thể mua nụ đinh hương khô tại nhà thuốc An Quốc Thái, sản phẩm chất lượng và có nguồn gốc 100% từ cây đinh hương tự nhiên.

Giá bán đinh hương: 400,000 VNĐ/KG.

Hiện nay trên thị trường, nụ hoa đinh hương đang được bán với giá từ 400.000đ/kg đến 500.000đkg loại 1 và 300.000đ/kg đến 350.000đ/kg loại 2. Vì vậy, khi mua mà thấy giá quá cao thì nên đề phòng vì cây này không được trồng tại Việt Nam rất dễ bị đội giá.

Cảm ơn các bạn đã xem qua bài viết về: "Đinh hương là gì? Tác dụng, hình ảnh cây đinh hương", mong rằng nó sẽ cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích và cần thiết.