Ăn chay đã dần đổi thay một xu hướng được nhiều người ưa chuộng, nói cả thanh niên hiện nay. Để thỏa mãn nhu cầu nhu mong ngày càng tốt của rất nhiều tín đồ ẩm thực, giờ đây, đông đảo món chay không đơn thuần là phần nhiều món ăn dễ dàng với những nguyên liệu chủ yếu ớt từ rau xanh củ, đậu nành, đậu hũ lặp đi lặp lại như lúc trước nữa mà ngày càng được bào chế đa dạng, ước kì cùng với nhiều hiệ tượng phong phú, bắt mắt hơn, đẳng cấp hơn.

Bạn đang xem: Sách hướng dẫn nấu ăn

Với “Về nhà ăn cơm – 45 bí quyết thuần chay mang đến mâm cơm trắng nhà bạn”, các bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm rất nhiều món nạp năng lượng chay tại nhà với đa số công thức rất là đơn giản. Cuốn sách giúp bạn thổi một làn gió mới vào căn bếp bé dại trong mỗi gia đình để các bạn được tiếp thêm cảm giác với lối nhà hàng lành bạo dạn này cũng giống như sẽ đập chảy được đầy đủ định kiến của khách hàng về “ăn chay đưa thịt”, hay không ăn mặn là nhạt nhẽo đã tồn tại trong thâm tâm thức của người việt suốt một thời hạn dài.

Nếu như là 1 trong tín đồ vật của đồ dùng chay thì bạn không thể bỏ lỡ cuốn sách này đâu nhé!

2. Bếp ấm nhà vui – thương món ăn Nam cỗ – Lê Duy Niệm

Bếp ấm nhà vui – yêu đương món nạp năng lượng Nam bộ – Lê Duy Niệm

Xem giá chỉ ưu đãi

Như chính tên của nhan đề của cuốn sách, “Bếp nóng nhà vui – yêu mến món nạp năng lượng Nam Bộ” là tập hòa hợp những nội dung bài viết tản mản về các món ăn đặc trưng của fan dân phái mạnh Bộ, đặc biệt là miền Tây. Qua đầy đủ món nạp năng lượng như tía khía, canh chua, trà kiểm, bánh ướt ngọt, khoai mì nước dừa cùng với giọng văn dịu nhàng, tình cảm, tác giả cho những người đọc thấy được số đông nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của tín đồ dân khu vực miền nam Bộ. Từ kia thấy được rõ nét hơn đời sống, con fan nơi đây. Đồng thời, người viết cũng muốn chuyển mua một thông điệp rằng đàn ông vào bếp là 1 trong những việc đầy thú vị: “Tôi vô bếp một phần vì đam mê, 1 phần vì mong những món ăn như thể món tiến thưởng thơm thảo”. Đây cũng chính là cuốn cẩm nang giành riêng cho những bà nội trợ nếu như muốn trải nghiệm các món ăn Nam Bộ tận nhà mà vẫn đượm vị xứ sở, đặc biệt là với những người dân con xa quê luôn luôn muốn trải nghiệm vị ngọt của quê hương.

3. 100 món ăn uống ngày thường – Nguyễn Thị Phụng

100 món nạp năng lượng ngày thường – Nguyễn Thị Phụng

Xem giá bán ưu đãi

“100 món ăn ngày thường” chính là cuốn cẩm nang dành cho những bà nội trợ, cứu cánh bọn họ khỏi những thắc mắc đau đầu “Hôm nay nạp năng lượng gì?”. Cuốn sách này vẫn cung cấp cho mình những phương pháp nấu ăn mỗi ngày với những nguyên vật liệu dễ kiếm và phương thức chế biến đổi đa dạng, cân xứng với khẩu vị của khá nhiều người và đk thời tiết khác nhau. Vị vậy, hồ hết ai không nhiều khéo tay trong công việc nhà bếp cũng có thể tự tay mình sản xuất những món tiêu hóa cho bữa cơm gia đình. Hàng ngày lăn vào phòng bếp chế trở nên thử một món trong list 100 món đó, chẳng mấy chốc mà trình độ chuyên môn nấu ăn uống của các bạn lại thay đổi nhanh chóng.

4. Những món tráng miệng – Triệu Thị Chơi

Các món tráng miệng – Triệu Thị Chơi

Xem giá bán ưu đãi

Bên cạnh những bữa tiệc chính, việc bổ sung cập nhật chất xơ, vitamin cùng đồ tráng mồm là điều không thể không có trong mỗi gia đình. Nếu bạn đã quá chán ngắt với một món tráng mồm nào đó mà suy nghĩ không biết nên ăn uống món gì khác thì đừng lo, “Các món tráng miệng” để giúp bạn xử lý vấn đề này tức thì tức khắc. Cuốn sách đã cung cấp cho mình những cách làm làm những món tráng miệng thông dụng nhất, dễ triển khai với hầu như kỹ thuật không quá cao giống như các món: trà hạt sen, chè bánh lọt, rau củ câu trái dừa, Ken dừa thơm, Bánh chuối hấp, Bánh bông lan nướng, Bánh kẹp dâu…Đây là các món nạp năng lượng rất đỗi rất gần gũi với bất kì gia đình nào nhưng mà đôi khi chúng ta không nghĩ về đến. Vì vậy, đa số ai ít khéo tay trong quá trình nhà phòng bếp cũng rất có thể tự tay mình bào chế những món tráng miệng ngon đến bữa cơm mái ấm gia đình hay để thết đãi bạn bè.

Hãy test lần lượt những món trong cuốn sách này và bạn nói cho tôi nghe cảm xúc của các bạn nhé!

5. Chuyện hai nhà bếp – Hoàng Anh và Chi Anh

Chuyện hai nhà bếp – Hoàng Anh & Chi Anh

Xem giá bán ưu đãi

Nếu như sống 4 cuốn sách trên, bọn họ đã được reviews đến những món ăn Việt, món chay thì cho đến với cuốn “Chuyện nhì căn bếp”, các các bạn sẽ được thay đổi một làn gió new những phần nhiều món ăn mang phong thái “ẩm thực phương Tây” như: con kê sốt vang đỏ hình trạng Pháp, canh kim chi Hàn Quốc…Đây đã là cuốn sách tuyệt vời dành riêng cho các bà chuyên lo việc bếp núc nếu như mái ấm gia đình yêu thích các món quốc tế mà không yêu cầu đi tiệm. Chỉ với đều hướng dẫn ví dụ và đơn giản và dễ dàng được ghi vào sách.

Giờ đây, các chúng ta cũng có thể thưởng thức một bữa tiệc Tây ngon lành tức thì tại nhà!

6. Bí mật Chocolate – Khoa Phan

Bí mật Chocolate – Khoa Phan

Xem giá ưu đãi

Nếu như bạn là một trong những tín đồ gia dụng của bánh kẹo hay bạn đang loay hoay tra cứu kiếm công thức để triển khai những loại socola tặng kèm người thương của bản thân trong thời gian Valentine hay đều ngày quan trọng thì “Bí mật Chocolate” chính là trợ thủ đắc lực của công ty đấy. Bằng những tay nghề của mình, người sáng tác Khoa Phan đang tổng phù hợp lại các công thức để làm ra chocolate từ dễ đến khó và hướng dẫn họ bí kíp có tác dụng sao để có một vị chocolate thơm và ngon như ngoài hàng. Chính vì thế, chúng ta có thể lựa lựa chọn và dễ dàng thực hiện theo nhiều công thức khác nhau. Hãy tự mình là ra các chiếc chocolate từ bỏ cuốn sách này với đem tặng kèm những tình nhân thương của mình nhé. Tôi tin chắn chắn họ đang rất vui mắt vì món quà tuyệt vời do bao gồm bạn tạo nên sự đấy!

7. Thực đơn đãi tiệc – Nguyễn Thị Phụng

Thực đối chọi đãi tiệc – Nguyễn Thị Phụng

Xem giá chỉ ưu đãi

Bạn đã từng đau đầu suy xét không biết phải thiết đãi món nạp năng lượng gì mọi khi nhà tất cả khách hay gồm tiệc? các bạn cũng ko biết làm thế nào để bố trí các món nạp năng lượng này sao để cho đẹp mắt? Lại là một trong cuốn sách tới từ Nguyễn Thị Phụng, tác giả sẽ giúp các bà nội trợ giải quyết những vụ việc của mình.

“Thực đối chọi đãi tiệc” – Cuốn sách gồm bao gồm 2 tập, từng tập reviews cho chúng ta 17 thực 1-1 đãi tiệc nhiều dạng. Từng thực 1-1 sẽ là phần nhiều món ăn uống giàu bồi bổ và được trình diễn vô cùng ấn tượng, bắt mắt. Với bí quyết hướng dẫn chế tao và bày trí thay thể, dễ hiểu để giúp đỡ bạn đọc dễ dãi nấu nướng mà lại không chạm chán khó khăn gì.

Xem thêm: Kem Tràng Tiền 35 - Phân Biệt Kem Tràng Tiền Thật

8. Những món điểm trung tâm – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Các món điểm trung tâm – Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Xem giá chỉ ưu đãi

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bữa bữa sớm là bữa ăn đặc biệt nhất trong ngày và là căn cơ để hỗ trợ dinh dưỡng hữu dụng nhất mang lại sức khoẻ, nhiều nhà dinh dưỡng đã xác định được giá trị của bữa ăn nhanh vào buổi sáng, bữa ăn sáng chiếm phần 30 – 40% tổng năng lượng cả ngày nên cần phải là bữa ăn rất đầy đủ dưỡng chất nhất.

“Các món điểm tâm” bao hàm các cách hướng dẫn triển khai và trình bày nhiều món điểm tâm đối kháng giản, dễ dàng làm bảo đảm an toàn cung cấp rất đầy đủ các hóa học dinh dưỡng cho 1 ngày học tập và thao tác làm việc của bạn. Thực đơn các món ăn rất đa dạng chủng loại như:

Các món mì: mì xào giòn, mì xào hải sản, mì xào Tứ Xuyên…Các món bún phở: bún chả Hà Nội, bún giết nướng…Các món cháo: cháo bò, cháo cật, cháo lòng…Các món xôi: Xôi vịt, xôi gà, xôi thập cẩm…Các món bánh: Bánh ướt giết nướng, bánh mì thịt say mê omlette, bánh mì chiên tôm thịt…Các món cơm: cơm tấm, cơm cừu cá mặn, cơm bò xiên…

Một bữa sáng tràn đầy năng lượng để giúp bạn gồm một ngày dài làm việc hiệu quả hơn. Cuốn sách “Các món điểm tâm” sẽ thuộc đi cùng các bạn và có tương lai sẽ mang lại thật những món ăn dinh dưỡng cho đều người.

9. Trái tim của Cheft – Hungazit Nguyen

Trái tim của Cheft – Hungazit Nguyen

Xem giá bán ưu đãi

Cuốn sách nấu ăn ăn tiếp theo sau muốn trình làng với các bạn là cuốn “Trái tim của Cheft” được viết bởi người sáng tác Hungazit Nguyen – Với ngay gần 15 năm kinh nghiệm làm bếp tại các nhà hàng, hotel lớn, liên tiếp là giảng viên tại các trung trọng điểm dạy nấu ăn ăn lừng danh tại thủ đô hà nội và liên tục tham gia các tour ăn uống đường phố trong vai trò một phía dẫn viên, kiến thức ẩm thực, sự đính bó cùng niềm đam mê thâm thúy với ẩm thực dân tộc ngày lại một bự dần trong trái tim của người đầu bếp trẻ.

Cuốn sách bao gồm 60 công thức nấu ăn cả tân tiến cả cổ truyền, nhưng tất cả được sáng chế trên căn cơ những nguyên vật liệu và hương vị đặc thù của quê hương, như một bộ máy du hành thời gian đưa bạn đi từ quá khứ tới lúc này qua hành trình dài ẩm thực.

Không solo thuần là cuốn sách chỉ dẫn nấu ăn, những món ngon dọc miền khu đất nước, “Trái tim của chef” còn kể những câu chuyện về hà nội cuối thời bao cấp cho một cách đơn giản và nguyên bản nhất với đa số món ăn: “mỡ lợn trứ danh, thịt ba chỉ rang cháy cạnh”,… Đan xen trong những công thức nấu bếp ăn cụ thể là hầu hết câu chuyện, share của người sáng tác và phần nhiều hình ảnh minh họa chân thật đến nỗi nhìn là thấy phạt thèm. Cuốn sách ko chỉ dành cho các bà nội trợ hơn nữa đặc biệt tương xứng cho hồ hết ai ý muốn tìm lại “mùi vị bao cấp” thủ đô hà nội xưa.

Nếu bạn yêu ẩm thực Việt Nam, đã có lần được đi qua những vùng miền xa xôi và trải nghiệm biết bao món ăn đặc sản nổi tiếng không thể nào chũm thế, cuốn sách này đang mách bạn, bí quyết của đầy đủ công thức gần cận nhưng diệu kỳ, để có thể mang cả vn vào phòng bếp nhỏ.

10. 80 ngày ăn khắp trái đất – Phan Anh (Esheep)

80 ngày ăn uống khắp nhân loại – Phan Anh (Esheep)

Xem giá bán ưu đãi

Vào phòng bếp cùng con từ lâu đã trở thành một nét văn hóa truyền thống rất đẹp với được khích lệ trên những quốc gia. Điều này không những giúp các bạn nhỏ tuổi hình thành một kinh nghiệm tự lập tức thì từ nhỏ nhắn mà còn thiết chặt tình cảm mái ấm gia đình hơn nữa.

Không chỉ đơn giản và dễ dàng là cuốn sách khuyên bảo nấu ăn, “80 ngày ăn khắp cố giới” sẽ đưa những con vào bếp cùng mẹ bước đầu cuộc hành trình khám phá nét văn hóa truyền thống ẩm thực khắp nhân loại qua 30 món ăn uống với ảnh minh họa từng bước một sinh động. Tự đó, các con rất có thể hoàn toàn từ vào bếp và cung cấp mẹ làm đa số món ăn uống đó. Qua cuốn sách này, với cuộc cảm giác của nhì cô tinh ranh Mĩm và cừu sẽ thôi thúc mẹ và nhỏ xíu nhanh chóng vào phòng bếp để cùng nhau tạo sự những chiếc bánh xinh đẹp. Như thế nào hãy cùng say sưa trong cuộc phiêu lưu ăn uống khắp nhân loại qua đa số trang sách “handmade” minh họa – ảnh đầy cảm giác và trí tưởng tượng bay bổng này nhé!

Đây cũng đó là cuốn sách độ ẩm thực giành cho thiếu nhi mà cha mẹ nên dành khuyến mãi cho con mình nha!