Sữa chua nếp cẩm
Nguyên liệu:Phầm sữa chua (mình cần sử dụng sữa tươi để làm sữa chua bỏ thêm phần thơm và ngon nhé0Sữa tươi - 1000mlSữa chua loại - 1 hộpSữa quánh Ông lâu - 1 hộpPhần cơm rượu nếp…
Bạn đang xem: Rượu nếp cẩm sữa chua
Xem thêm: Giầy Dép Nữ Trung Niên 40 Tuổi Chất Lượng, Giá Tốt 2021, Dép Guốc U50 U60 Cho Người Trung Niên Sd020
vị ngoncùng năm tháng
Hãy share câu chuyện ngọt ngào của bạn cùngnhững món ăn uống từ Sữa Đặc Ông lâu và nhận thêm các phần rubi hấp dẫn.
Nguyên liệu:Phầm hộp sữa chua (mình dùng sữa tươi để triển khai sữa chua bỏ thêm phần thơm và ngon nhé0Sữa tươi - 1000mlSữa chua mẫu - 1 hộpSữa quánh Ông thọ - 1 hộpPhần cơm rượu nếp cẩmGạo nếp cẩm - 500grMen rượu - 50gr (khoảng 1 bánh mem)Lá sen - 1-2 láHướng dẫn:1. Cách làm cơm trắng rượu nếp cẩmGạo nếp cẩm vo, cọ sạch, trộn nước xăm xắp, làm bếp chín hoặc cho vào chõ xôi vật chín. Tiếp đến xới cơm trắng ra, giàn mỏng tanh cho cơm nhanh nguội.Trong cơ hội nấu cơm, chúng ta bóp nhỏ dại men rượu, bỏ vô giã nhỏ, chia thành hai phần. Khi cơm nguội bớt, chỉ với hơi ấm ấm, chúng ta trộn đều 1 phần men vào với cơm.Lá sen rửa sạch,lau thiệt khô. Chúng ta cứ xếp xen kẽ 1 phần cơm nếp cẩm thì rắc 1 lớp men tính đến khi hết nguyên liệu, tiếp nối gói lá sen lại đến kín, cất vào hộp nhằm ủ trong vòng 2-3 ngày là nạp năng lượng được2. Bí quyết làm sữa chuaCho sữa tươi và sữa đặc Ông thọ vào nồi, đun cùng với lửa nhỏ và khuấy tan cho tới khi sôi lưỡng lự thì tắt bếp.Khuấy đến sữa nguội bớt chỉ từ ấm nóng (khoảng 40-50 độ) thì đến men sữa chua vào, quấy tan rồi mang đến vào các hộp nhỏ. Đậy kín. Bỏ vào ủ nóng trong khoảng 6-8 tiếng là được.Sau 6-8 tiếng, sữa chua để cho lên men xong, chúng ta lấy ra, bỏ vào tủ lạnh để bảo quản3. Biện pháp làm sữa chua nếp cẩmKhi ăn, các bạn xúc cơm trắng rượu nếp cẩm (có thể trộn một ít con đường nếu thích) ra cốc, thêm hộp sữa chua vào, thêm đá nếu yêu thích rồi đánh hồ hết và thưởng thức
