Nguyên liệu làm thạch rau câu

Cách làm cho thạch rau củ câu có khá nhiều kiểu. Tuy vậy xét về độ phổ cập thì thạch rau củ câu sữa chua, thạch rau xanh câu dưa hấu và thạch rau xanh câu trái cây được không ít người nghe biết hơn cả. Tại sao cả 3 kiểu làm này phần nhiều dễ triển khai bằng các vật liệu dễ kiếm, cùng thành phẩm dễ ăn, phù hợp với hồ hết lứa tuổi. Bây giờ lisinoprilfast.com đã hướng dẫn các bạn làm thạch rau củ câu theo 3 mùi vị này. Thuộc vào bếp với cửa hàng chúng tôi bạn nha.

Bạn đang xem: Nguyên liệu làm thạch rau câu


1. Hướng dẫn làm thạch rau câu hộp sữa chua ngon tại nhà dễ nhất2. Hướng dẫn biện pháp làm thạch rau củ câu dưa đỏ mát lạnh3. Phương pháp làm thạch rau củ câu trái theo sở thích

1. Lý giải làm thạch rau câu hộp sữa chua ngon tận nhà dễ nhất

Thạch rau câu sữa chua có vị chua ngọt, dễ ăn, và quan trọng đặc biệt thích hợp giữa những ngày nắng nóng có bí quyết làm đơn giản và dễ dàng như sau.

1.1. Nguyên liệu

Bột rau củ câu dẻo : 1 gói.Sữa chua: 4 hộp.Đường: 200 ram.
*
Bột rau câu dẻo là vật liệu chính để làm thạch rau củ câu. Ảnh: Internet

1.2. Hướng dẫn biện pháp làm thạch rau củ câu sữa chua ngon

Bước 1: phân tách bột rau câu dẻo thành 4 phần đa số nhau. Mục tiêu của vấn đề này là để sử dụng làm 4 các loại thạch rau xanh câu không giống nhau.Bước 2: Đun sôi 400 ml nước lọc. Tiếp nối cho một thìa đường vào khuấy cho đến lúc đường tan. Tiếp tục cho siro vào đun cho tới khi nước thạch gồm vị và màu vừa lòng bạn. Đổ tất cả hổn hợp ra tô, nhằm nguội.Bước 3: Để nguội hỗn hợp này nhằm thạch được đông lại. Khi thạch đang đông, bạn cắt thạch ra thành những miếng vuông nhỏ dại theo kích cỡ vừa khuôn.Bước 4: khi thưởng thức, mang đến thạch đã cắt ở trên vào ly. Đổ hộp sữa chua lên với thưởng thức. Rất có thể thêm đá lạnh để món ăn này ngon hơn bạn nha.

2. Hướng dẫn giải pháp làm thạch rau củ câu dưa đỏ mát lạnh

Trong gần như ngày nắng cháy dưa hấu được rất nhiều người chọn để giải nhiệt. Với hoa quả này chúng ta cũng có thể làm thành sinh tố, nước ép, kem những loại… xung quanh ra, chúng ta có thể làm thạch rau câu mát lạnh nữa đấy.

2.1. Nguyên liệu

Dưa hấu: 1 tráiĐường: 200 gramBột rau câu: 10 gramNước lọc: 500 mlDụng cụ: Rây lọc, vật dụng xanh sinh tố, muỗng, nồi…

2.2. Quá trình làm món thạch rau câu dưa hấu

Bước 1: Sơ chế dưa hấu

Dưa hấu xẻ đôi. Cần sử dụng muỗng nạo đem phần ruột mặt trong. Kế tiếp tiến hành sa thải hạt. Xem xét nhớ giữ gìn phần vỏ dưa hấu.Tiếp theo mang đến dưa hấu vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố với xay nhuyễn. Đổ nước dưa đỏ qua rây thanh lọc để loại trừ bã.

Bước 2: nấu ăn rau câu

Cho 200 gram mặt đường trộn cùng 10 gram bột rau củ câu.Cho 500 ml nước nồi và đun sôi.Khi nước sôi thì cho tất cả hổn hợp đường cùng bột rau củ câu vào khuấy đều.Tiếp đến cho nước dưa hấu làm việc trên vào. Dùng muỗng khuấy nhẹ và đun trong vòng 8 phút rồi tắt bếp.

Bước 3: làm cho thạch rau xanh câu dưa hấu

Múc các thành phần hỗn hợp thạch rau củ câu sống trên đổ vào vỏ dưa hấu.Để hỗn hợp nguội vào 30 đến 45 phút.Cho thạch rau xanh câu dưa đỏ vào phòng mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.Thành phẩm là món thạch rau câu dưa hấu màu đỏ tự nhiên. Khi thưởng thức thạch rau củ câu này có độ dai, giòn với vị ngọt thanh.Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu với những loại dưa đỏ ruột kim cương để món ăn thêm đã mắt nhé.

Xem thêm: Cách Cân Bằng Nội Tiết Tố Nữ, Cách Tự Nhiên Để Cân Bằng Nội Tiết Tố

*
Thạch rau câu dưa hấu vô cùng đẹp mắt. Ảnh: Internet

3. Bí quyết làm thạch rau câu trái theo sở thích

Trong rất nhiều cách thức làm rau xanh câu thì cách làm kết hợp với nhiều nhiều loại trái cây được không ít người ngưỡng mộ nhất. Với món thạch rau xanh câu dừa này, chúng ta có thể chế biến đổi theo một loạt hương vị riêng rẽ của mình.

3.1. Nguyên liệu

Bột rau câu dẻo: 25 gramNước cốt dừa: 1 góiĐường: 300 gramDừa xiêm: 1 quả.Trái cây: Mỗi loại 150 gram (cam, xoài, thanh long, dâu tây… phụ thuộc vào sở thích).

3.2. Hướng dẫn chi tiết các bước làm thạch rau câu trái cây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gói nước cốt dừa lấy hòa với 50 ml nước lọc, quấy tan ra.Dừa xiêm ngã đôi, đem 300 ml nước cốt để riêng. Phần cùi dừa thì nạo thành sợi bé dại để tô điểm món thạch rau xanh câu thành phẩm.Trái cây các loại có tác dụng sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu. Riêng dâu tây nếu bao gồm thì có tác dụng sạch, té đôi.

Bước 2: Làm tất cả hổn hợp thạch rau câu

Lấy gói bột rau câu dẻo hòa với 300 gram đường, 300 ml nước dừa xiêm và 1 lít nước lọc. Đem khuấy tan với để 20 phút để nguyên liệu trộn lẫn vào nhau. Tuyệt kỹ này để thạch rau xanh câu không vón cục.Đun các thành phần hỗn hợp trên sôi. Lúc nước sôi thì chan nước cốt dừa phối hợp ở bước 1 vào. Tiếp tục nấu vào 5 phút.

Bước 3: Đổ thạch rau củ câu trái cây

Vớt bọt và lớp màng mỏng trên thạch rau xanh câu.Xếp dừa nạo phía dưới khuôn. Đổ một lớp thạch rau xanh câu lên và chờ 5 phút.Tiếp tục thêm hoa trái tùy mê say vào cùng đổ thạch rau câu lên.Đợi các thành phần hỗn hợp đông và nguội thì cho vào ngăn non tủ lạnh chừng 2 giờ.Đem thạch rau củ câu hoa quả ra thưởng thức.

Lưu ý: Nhớ để lớp trước đông lại mới đổ tiếp lớp sau. Cùng khi đổ thạch rau câu đề xuất nhẹ tay.

*
Món thạch rau câu trái cây vạn bạn mê. Ảnh: Internet

4. Những chú ý để né thạch rau củ câu bị tách nước

Khi cài bột rau xanh câu chúng ta nên làm đúng trả lời về tỷ lệ nước trên bao bì. Kiêng đổ nước thêm sẽ khiến thạch rau củ câu bị bóc tách nước.Đối với các cách làm cho thạch rau xanh câu sữa chua, nước ép trái cây… thì bạn nên căn chỉnh giảm lượng nước.Thời gian nấu ăn thạch phải đúng (thường khoảng tầm 5 – 7 phút). Tốt nhất nấu theo phía dẫn trên bao bì.Phải trộn bột rau câu với đường trước khi nấu. Biện pháp này để tránh bột rau củ câu bị vón cục.Tỷ lệ đường và bột rau câu nên làm đúng theo hướng dẫn.Nếu làm cho thạch rau xanh câu trái cây cần căn chỉnh độ chua thích hợp hợp. Vì nếu trái cây có khá nhiều vitamin C (cam, xoài…) dễ làm cho thạch rau câu tung nước. Tuyệt kỹ là bắt buộc ngâm hoa trái với một không nhiều đường trước lúc làm thạch nhé.Không cần cắt thạch rau củ câu vượt sớm. Chỉ giảm thạch chỉ cần sử dụng đủ vào nửa ngày hoặc là 1 ngày.
*
Không cần cắt thạch rau củ câu quá sớm để tránh chứng trạng thạch tách nước. Ảnh: Internet

Như vậy chúng tôi vừa hướng dẫn chi tiết 3 biện pháp làm thạch rau câu phổ cập nhất hiện nay. Những cách có tác dụng trên phần đa rất đơn giản và dễ dàng với những quy trình nhẹ nhàng, vật liệu dễ kiếm, chính vì như vậy bạn hãy xắn tay vào nhà bếp ngay để anh chị em có thêm những món ngón nha. Ngoài ra, mời các bạn theo dõi thêm chuyên mục Món ngon hằng ngày để biết thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác. Chúc chúng ta thật vui bên phòng bếp nhà mình!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *