Mắm Bò Hóc Mua Ở Đâu

Ngoài cốm dẹp đặc sản nổi tiếng Trà Vinh, người dân tộc bản địa Khmer còn khiến cho ra mắm trườn hóc vô cùng ngon, tăng lên hương vị rất dị cho món bún nước lèo với canh sim ngơi nghỉ đây. Nói về đây tôi tin có thể là bạn có nhu cầu được trải nghiệm nó tức thì lập tức.

Bạn đang xem: Mắm bò hóc mua ở đâu


Chính sách chào bán hàng:- phục vụ toàn quốc, quý khách thanh toán chi phí vận chuyển- Được kiểm tra sản phẩm khi dấn hàng.- thanh toán khi nhấn hàng.- dấn hàng từ bỏ 3-6 ngày (đối với đơn hàng lớn
Danh mục: Đặc sản Trà VinhTừ khóa: Đặc sản Trà Vinh có tác dụng quà, Đặc sản Trà Vinh ngon, Mắm bò hóc, vị trí bán đặc sản Trà Vinh hóa học lượng

Ngoài cốm dẹp đặc sản Trà Vinh, người dân tộc Khmer còn khiến cho ra mắm trườn hóc hết sức ngon, tăng lên hương vị lạ mắt cho món bún nước lèo cùng canh sim lo sinh sống đây. Cùng shop chúng tôi khám phá món nạp năng lượng đặc sản độc đáo và khác biệt này nhé!

*
Mắm này fan Khmer điện thoại tư vấn là Prahok hoặc Pro hóc, có hương vị đậm đà, chỉ việc ngửi hương thơm mắm thôi là bạn có nhu cầu có rau sống nhằm được trải nghiệm nó. Thành phần thiết yếu của nó tất yếu không gì khác sẽ là cá, cơ mà ở đây chưa hẳn là cá biển cả mà các loại cá nước ngọt. Thường thì tín đồ dân tại đây làm bằng cá lóc, cá trê hoặc cá linh. Với đó là các loại các gia vị ớt, tiêu, tỏi, đường, cơm trắng nguội.


Tóm lượt

2 giải pháp làm mắm bò hóc tại nhà

Cách có tác dụng mắm trườn hóc

Để mọi bạn biết rõ hơn về loại đặc sản nổi tiếng của Trà Vinh này, công ty chúng tôi nói sơ qua giải pháp làm. Bí quyết làm này cũng chỉ là công thức chung, để mắm ngon phụ thuộc vào sự khéo léo, bí quyết của từng người, chưa hẳn ai có tác dụng cũng ngon được.

 Đầu tiên, sau khoản thời gian cá được fan dân đánh bắt cá ở sông, suối về triển khai rửa sạch, quăng quật ruột, tiến công vảy. Rồi mang phơi đến cá hơi khô trong khoảng hai ngày.

Sau đó mang cá ướp với những gia vị muối, ớt, cơm nguội, rượu, tiêu tỏi, …khâu này rất đặc biệt vì ướp làm sao để tỉ lệ những gia vị và cá bằng vận với nhau. Khi ướp chấm dứt chưa vội bỏ vào hủ ngay lập tức mà ngóng vài phút cho cá thấm gia vị, mới cho vào hủ để ủ đến khoảng tầm hai mon thì đến thính vào trộn, để khoảng tầm thêm 2-3 tháng nữa là có thể sử dụng được.

Cách làm cho mắm trườn hóc tại nhà

Ngoài biện pháp làm trên thì cửa hàng chúng tôi xin chia sẻ với mọi tín đồ cách làm mắm bò hóc tại nhà, để đều người hoàn toàn có thể tham khảo thực hiện.

Có nhiều loại cá có tác dụng được mắm bò hóc tuy vậy ngon độc nhất là cá trê vàng. Bạn ta lựa những con cá trê đá quý to, còn sống để triển khai mắm. Từ bé cá tươi nhằm trở thành con mắm đề xuất trải qua rất nhiều thời gian với công đoạn, đòi hỏi tinh tế và tay nghề của người làm.

Xem thêm: Clé De Peau Beauté Review: Mỹ Phẩm Cle De Peau Beauté, Cle De Peau Beaute

Cá trê sinh sống mọi tín đồ mổ bụng, tấn công vẩy cho sạch đẹp nhớt. Kế tiếp cho với túi nhằm qua đêm. Sáng hôm sau rửa sạch cá cho thật sạch máu nếu không có khả năng sẽ bị tanh mắm ăn uống không ngon.

*

Sau lúc rửa cá sạch fan ta đã để ra rổ mang lại ráo nước, tiếp nối ướp muối hạt hột đã băm nát theo tỉ trọng 1 muối, 1 cá vừa đủ cho vô hủ, đậy kín đáo nắp.

Tiếp theo sẽ làm cho thính. Tín đồ ta sẽ cho gạo vào chảo, rang mang đến gạo vàng đều, tiếp đến cho vào cối xay nhuyễn.

*

Sau khi muối mắm một thời gian, fan ta sẽn mang cá ra áo 1 lớp thính mỏng manh rồi xếp vào hũ, dùng số đông miếng nẹp tre chèn phía trên để cá không xẩy ra nổi lên trên.

*

Mắm càng nhằm lâu nạp năng lượng càng ngon!

Cách trải nghiệm mắm bò hóc

Bạn rất có thể dùng mắm bò hóc làm mắm sống trộn chanh, ớt hay ngon.Cách có tác dụng vô cùng đơn giản dễ dàng bạn bạn chỉ cần lấy mắm từ bỏ hủ ra, nếu nhỏ mắm to, các bạn dùng kéo cắt nhỏ, tiếp nối cho chanh tỏi ớt, mặt đường vào và ăn cùng với những loại rau sống như chuối chát, khế, rau thơm, cùng với cơm thừa thì ngon cấp thiết nào chê được, no căn bụng vẫn muốn nạp năng lượng nữa.

*

Món bún trườn hóc đặc sản Trà Vinh

Bên cạnh đó, fan ta còn cần sử dụng mắm bò hóc nhằm nấu bún nước lèo, một đặc sản của Trà Vinh mà ai cũng thích và hy vọng được trải nghiệm một lần lúc đến đây.

Cách bảo quản

Bảo quản chỗ khô ráo, loáng mát, khi lấy ra nhớ sử dụng muỗng sạch với đậy kín đáo nắp lại sau mỗi lần sử dụng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *