Cách làm bánh gà bởi nồi chiên không dầuChân gà chiên giòn bằng nồi rán không dầuCách làm gà nướng mật ong bằng nồi cừu không dầuChiên gà bởi nồi rán không dầu bảo những phútNướng gà bằng nồi cừu không dầu trong bảo lâuỨc gà chiên xù bằng nồi rán không dầuCách làm gà KFC bằng nồi chiên k dầu

Giã nát củ gừng để cọ đùi gà.

Bạn đang xem: Gà rán nồi chiên không dầu

Cho gừng vào 1 mẫu thau và cho thêm một chút muối vào. Tiếp theo, các bạn cho con kê và 1 muỗng canh rượu white vào để triển khai giảm mùi tanh của gà. Tiếp nối trộn những lên và xoa hầu hết từng đùi trong vòng 5 phút.

Sau khi xoa xong, chúng ta rửa lại con gà lại với nước sạch cùng để ráo nước.

Bước 2 Ngâm đùi con gà với sữa

Đong 300ml sữa tươi và bỏ vào đùi con kê để ngâm, để giúp đỡ cho con kê thơm ngon rộng và giảm mùi tanh của gà. Sau đó, bạn dùng 1 loại nĩa đâm sâu vào phần thịt kê để sữa thâm nhập vào thịt đang ngon hơn (không đâm vào phần da gà). Sau khoản thời gian làm xong, dùng màng quấn thực phẩm hoặc 1 cái nắp đậy kín lại và ướp con gà trong sữa khoảng 30 phút.

Băm nhuyễn tỏi và hành tím.

Gà sau khoản thời gian ướp sữa xong, gắp ra 1 loại rổ và để cho ráo sữa (không rửa lại với nước).

Bước 3 Ướp đùi gà

Cho tỏi cùng hành tím băm nát vào 1 mẫu tô. Sau đó, cho tiếp tục ½ muỗng nhỏ canh đường, ½ muỗng canh phân tử nêm, ½ muỗng cà phê muối vào và trộn đầy đủ lên. Liên tục cho ½ muỗng cà phê tiêu xay với đùi con gà vào.

Trộn đều tất cả hổn hợp lên và ướp trong 30 phút.

Bước 4 Hấp đùi gà

Chuẩn bị 1 nồi nước sôi và cho từng đùi con kê vào. Kế tiếp đậy nắp và hấp trong vòng 20 phút. Khi gà chín, bạn tắt nhà bếp và đem đùi kê ra. Hãy khiến cho đùi con gà thật nguội cùng khô không còn phần nước trên đùi để khi rán đùi đang giòn hơn.

Bước 5 Pha bột

Cho 50g bột rán giòn vào 1 chiếc tô. Sau đó, cho tiếp ½ muỗng canh đường, ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cafe ớt bột, ½ muỗng cà phê bột nghệ, ½ muỗng coffe tiêu xay, 1 muỗng canh tương ớt, 2 quả trứng con gà và 50ml sữa tươi vào. Sử dụng cây tấn công trứng khuấy gần như hỗn hợp.

Đổ 100g bột cừu giòn còn sót lại và 100g bột chiên xù ra đĩa.

Bước 6 Nhúng đùi con kê vào bột

Đầu tiên, nhúng đùi con kê vào hỗn hợp bột vẫn pha, sau đó nhúng qua bột cừu giòn. Bạn tiếp tục nhúng đùi gà vào hỗn hợp bột đang pha 1 lần tiếp nữa và cuối cùng là lăn qua bột xù. Sử dụng tay bóp dịu đùi kê để bột xù dính lâu vào phần đông lớp bột kia. Làm giống như với hồ hết đùi kê còn lại.

Xem thêm: Lotte Cinema Landmark Hà Nội

Sau lúc nhúng xong, các bạn đặt đùi kê lên vỉ của nồi cừu không dầu.

Bước 7 Chiên đùi gà

Cho vỉ vào nồi cừu không dầu và bít nắp nồi lại. Chọn chế độ chiên đùi con kê ứng với nhiệt độ 185°C cùng chọn thời gian là 30 phút.

Sau 30 phút, nồi đánh tiếng gà sẽ chín và bạn lấy con gà ra.

Thành phẩm

Với những quy trình dễ ghi nhớ trên, bạn đã có ngay món con gà rán KFC bằng nồi rán không dầu thơm ngon. Cảm xúc giòn rụm khi nạp năng lượng kết hợp với hương vị thơm và ngon của bột và vị ngọt của thịt kê khiến cho chính mình không chống lại được tức thì từ miếng đầu tiên. Nếu ăn cùng với tương ớt cay thì đúng là sự phối kết hợp hoàn hảo.

Bạn vẫn xem nội dung bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Cách làm cho gà rán ko tẩm bột

Bạn đang xem nội dung bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Nguyên liệu làm gà rán không tẩm bột

1kg thịt con gà (thịt đùi, cán hoặc ức gà)2 củ tỏi1 củ gừngRượu trắng1/2 thìa coffe tiêu xayGia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt (mì chính)Rau ăn kèm: xà lách, cà chuaTương ớt, tương cà, nóng mayonnaise.

Cách có tác dụng gà rán không tẩm bột

Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

Các loại rau ăn cùng rửa sạch, nhằm ráo nước.Ớt tỏi mang băm nhuyễn.Còn gà các bạn dùng rượu, gừng đập dập cùng ít muối hạt chà sát xung quanh gà rồi rửa không bẩn lại cùng với nước.

Bước 2: Luộc gà

Bật nồi nước bỏ thêm ít gừng cùng muối luộc gà, lúc da con kê săn lại thì vớt gà ra tiếp đến để gà ráo nước. Cần sử dụng nĩa xăm thịt con gà hoặc dao khứa lên thịt bỏ thịt gà thấm gia vị.

Bước 3: Ướp thịt gà

Cho tỏi ớt băm cùng các gia vị phân tử nêm, nước mắm, tiêu, gia vị mì chính vào tô con kê rồi cần sử dụng tay chà xát các các gia vị để con kê thấm đều những mặt. Sau 30 cho 1 giờ chúng ta có thể đem chiên.

Bạn đã xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Bước 4: rán gà giòn không nên bột bằng nồi chiên không dầu

Bật nồi chiên không dầu ở ánh nắng mặt trời 180 độ C vào 10 phút, tiếp nối phết 1 ít dầu lấn vào khay rán rồi vứt gà vào.

Bật nồi cừu trong 15-20 phút thì tắt rồi lật con gà rồi liên tiếp chiên 15 phút nữa thì tắt. Vội ga ra tô thêm xà lách cùng cà chua. Khi ăn uống chấm gà với mayonnaise và tương ớt hoặc tương cà.

Cách chọn mua gà tươi ngon

Gà ngon đang cóthân nhỏ gọn, săn dĩ nhiên và ức nhỏ.Da gà có màu quà óng, có chỗ kim cương đậm như cánh, ức, sống lưng và không biến thành thâm tím hoặc xuất hiện thêm các đốm đen.Nếu da gà bị dai, xoàn óng đầy đủ nhưng mỡ gà lại trắng minh chứng gà bị tẩm thuốc.Thịt gà không tồn tại mùi ôi, mùi hương hôi.Dùng tay nhấn vào thịt nhằm kiểm tra, trường hợp thịt săn chắc, bọn hồi là kê ngon. Ngôi trường hợp, nếu thịt bị nhão, trơn, biến dị hoặc bị lõm thì không nên chọn mua để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vậy là bạn đã có thể thực hiện được món gà rán bởi nồi rán không dầu cho gia đình rồi đấy! Chúc chúng ta thành công!

Làm gà rán bằng nồi cừu không dầuCách làm bánh gà bằng nồi chiên không dầuChân gà chiên giòn bằng nồi cừu không dầuCách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán không dầuChiên gà bằng nồi cừu không dầu bảo những phútNướng gà bằng nồi rán không dầu trong bảo lâuỨc gà chiên xù bằng nồi chiên không dầuCách làm gà KFC bằng nồi chiên k dầu