CÁCH LÀM THỊT NAI NƯỚNG

Nếu đã có lần tới Đắk Lắk thì chắc hẳn rằng sẽ khôn xiết thiếu xót lúc không thưởng thức món làm thịt nai nướng – đặc sản lừng danh tại nơi đây. Giết thịt nai nướng ở đây được chế tao rất công tích và quánh biệt, khiến cho người ăn nhớ mãi từ bỏ lần trải nghiệm đầu tiên. Cùng trong bài chia sẻ ngày hôm nay, thể loại Ẩm thực vẫn hướng dẫn các bạn cách ướp thịt nai nướng ngon tận nhà vô cùng đối kháng giản. Tất cả ai muốn tò mò không nhỉ? nếu có thì nên vào bếp với mình ngay bây giờ nha!


*

Nguyên liệu ướp thịt nai nướng ngon gồm:

Thịt nai: 200 gramSảTỏiHành láNgũ vị hương: 1 gói nhỏBơ nhạt: 40 gramỚtCác gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn, đường, nước tương…

Vậy là mình đã vừa chuẩn chỉnh bị xong xuôi tất cả các nguyên liệu rồi, hiện giờ mình sẽ bước đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách ướp thịt nai nướng ngon như sau

Bước 1: Sơ chế giết mổ nai

Thịt nai có tác dụng sạch, thái lát mỏng mảnh vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách làm thịt nai nướng

Tỏi, sả, ớt xay nhuyễn sử dụng máy xay, hoặc bạn cũng có thể băm nhỏ.

Hành lá thái khúc.

Bước 2: Ướp giết thịt nai nướng


*

Cho giết thịt nai vào bát tô, buông bỏ phần sả tỏi ớt xuống, thêm 3 thìa nước tương, 2 thìa mắm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa dầu hào, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa đường, 1 gói ngũ vị hương, 2 thìa tương ớt, toàn bộ trộn đều.


Sau đó, bạn dùng màng quấn thực phẩm bọc kín đáo miệng sơn lại, ướp trong chống mát tủ rét mướt 4 tiếng. Giả dụ có thời gian bạn hãy để lâu hơn, hoặc qua đêm.

Bước 3: tiến hành nướng giết thịt nai

Bây giờ, chúng ta sẽ ban đầu các công đoạn nướng giết mổ nai nhé.

Xem thêm: Ronaldinho, Rivaldo Cùng Dàn Huyền Thoại Tái Xuất Trận Siêu Kinh Điển

Làm nóng phòng bếp than hoa, quạt mang lại hết khói.

– trước khi nướng: bạn phết dầu ăn lên 2 khía cạnh miếng thịt nhằm khi nướng làm thịt nai sẽ không trở nên khô.

– trong những khi nướng: Quết sốt hương liệu gia vị còn sót lại lên miếng thịt

– Khi gần xong: đun rã bơ rồi phết lên của món thịt nai thêm thơm ngon, màu sắc thêm hấp dẫn, đừng quên rắc hành lá lên nhé.

Bạn buộc phải nướng cháy cạnh một ít thì nai bắt đầu ngon.

Bước 4: trình bày thành phẩm

*

Khi ăn, chúng ta chấm cùng nước tương tỏi ớt, ăn kèm với các loại rau củ như: rau thơm, xà lách, dưa chuột, cà chua, đậu bắp…

Ngoài cách bào chế này ra, chúng ta có thể thực hiện nay món làm thịt nai nướng ngũ vị hương, làm thịt nai nướng chao cũng không thua kém phần hấp dẫn.

Vậy là chưa đến vài bước đối kháng giản, mình và các bạn đã vừa chấm dứt xong bí quyết ướp làm thịt nai nướng ngon rồi. Wow, lôi cuốn quá đi thôi. Món này mà nạp năng lượng nhậu vào ngày cuối tuần với gia đình, đồng đội thì trái là hoàn hảo và tuyệt vời nhất đấy. Học làm ngay thôi!

Chúc chúng ta thành công cùng ngon miệng với cách ướp thịt nai nướng ngon của Em vào bếp chia sẻ trên đây, và chúng ta ơi sau thời điểm đọc chấm dứt đừng quên like và cốt truyện để ủng hộ bọn chúng mình nhé!