Cách Làm Pate Gan Gà Kiểu Pháp Ngon Dễ Thực Hiện Ngay Tại Nhà

Nền nhà hàng Pháp luôn luôn thu hút ánh mắt của những bà chị em nội trợ việt nam bởi sự độc đáo, trí tuệ sáng tạo và khôn cùng cuốn hút. Thuộc lisinoprilfast.com tò mò về cách làm pate gan hình trạng Pháp để mày mò nền nhà hàng siêu thị số 1 trái đất này nhé!

Nguyên liệu làm pate gan đẳng cấp Pháp:

– 300 gram gan gà

– Sữa tươi không đường ( giúp sút vị tanh của gan)

– 1 củ hành tây

– 100 gram thịt con kê ức băm nhỏ

– 100 gram bơ

– Lá Rosemary hoặc Oregano

– Gia vị, phân tử tiêu

Dụng cố làm pate gan kiểu dáng Pháp:

– chén bát lớn, nhỏ

– Dao, đĩa, thìa, thớt, …

– Chảo thường

– Khuôn hình chữ nhật

– Nồi hấp

– đồ vật xay sinh tố hoặc thứ nghiền

Cách làm cho pate gan vẻ bên ngoài Pháp:

Bước 1:

– Gan gà download về bạn phải rửa sạch, thái mỏng tanh thành miếng nhỏ. Tiếp nối cho vào một chiếc bát. Đổ sữa tươi không đường vào ngâm mang lại gan giảm vị tanh nồng.

Bạn đang xem: Cách làm pate gan gà kiểu pháp

– sau thời điểm ngâm sữa xong, buộc phải rửa lại thật sạch một lần nữa.

– Hành tây bạn bóc tách vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.

Bước 2:

– Đặt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ và vừa nhằm tránh lúc xào bị cháy, mang lại dầu lấn sâu vào và đun sôi. Đợi khi khi dầu nóng lên lên thì đổ 50 gram bơ vào đến bơ tung chảy.

– Thả thêm hành tây vào xào cùng. Sau đó mới đến gan thuộc thịt gà ức vào chỗ này rồi hòn đảo đều để hỗn hợp chín đều.

Xem thêm: Cách Trị Rối Loạn Kinh Nguyệt, Lý Do Và Cách Điều Trị Rối Loạn Kinh Nguyệt

– bạn cần vặn lửa vừa để gan được chín kỹ nhé!

Bước 3:

– Sau khi đã có được hỗn hợp pate, các bạn để chúng nguội sút rồi bỏ vô máy xay sinh tố hoặc vật dụng nghiền nhằm nghiền nhỏ pate. Bạn có thể nghiền thô tùy sở thích.

– kế tiếp đổ pate vào một chiếc khuôn vừa vặn.

Bước 4:

– cùng với 50 gram bơ còn lại, bạn liên tiếp đun cách thủy cho việc đó tan chảy.

– Đến khi dành được hỗn phù hợp bơ tung chảy, chúng ta đổ bọn chúng lên mặt phẳng khuôn chứa pate. Việc này sẽ làm cho việc bảo quản pate gan được dài lâu nha!