Vỏ bòng giàu vitamin C, có tính năng tốt so với sức khỏe. Bên cạnh món trà bưởi, món mứt vỏ bòng cũng là món ăn vặt hấp dẫn, được nhiều người trẻ yêu thích. Bài viết sau đây, shop chúng tôi sẽ tiết lộ cách làm vỏ bưởi sấy ngon ngọt đơn giản, hoàn toàn có thể làm tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm mứt vỏ bưởi sấy

1. Mứt vỏ bưởi, món ăn uống dân giã giỏi cho mức độ khỏe

Từ xưa, vỏ bưởi đã nguyên vật liệu được sử dụng cho nhiều nghành như: y học (Đông y), ẩm thực…

Cách làm vỏ bòng sấy

Trong y học: vỏ bưởi khô được dùng như một vị thuốc Đông Y có tác dụng tiêu đờm, lợi tiểu, kháng phù nề, sút đau hiệu quả…Trong độ ẩm thực: vỏ bưởi được sử dụng làm nguyên liệu cho món trà bưởi, mứt vỏ bưởi…

Trong vỏ bưởi bao gồm chứa hàm lượng tinh dầu. Hợp hóa học Flanvinoid, pectin thuộc Myrcen, Limonen bao gồm trong vỏ trái bòng là dưỡng chất vàng giúp cái đẹp da. Vày vậy, món mứt vỏ bưởi không chỉ là là món ăn uống dân giã tốt cho mức độ khỏe, cơ mà nó còn có công dụng giúp bớt cân, giữ dáng cho chị em thanh nữ vô cùng công dụng nữa đấy nhé!

2. Phương pháp làm vỏ bưởi sấy ngon ngọt

Nấu ăn luôn là một môn nghệ thuật, không 1-1 thuần là sự khôn khéo mà còn tồn tại tinh hoa của sự sáng tạo, phối hợp hoàn mỹ giữa những loại nguyên liệu. Bởi vì thế, cùng một món ăn uống nhưng sẽ có nhiều cách chế tao khác nhau, tương xứng với sở trường và hương vị của từng đối tượng.

Trong nội dung bài viết này, công ty chúng tôi sẽ share cho các bạn 2 biện pháp làm vỏ bòng sấy thơm ngon. Nào, cùng khám phá tiếp nhé!

2.1. Cách làm vỏ bưởi sấy ngon ngọt giòn

Mứt vỏ bưởi giòn vừa thơm ngon, vừa lạ miệng. Ăn vào giòn tan trong miệng, cắm đã thừa chừng. Vừa ăn, chúng ta vừa có thể cảm nhận ra vị the the của vỏ bưởi, vị thanh ngọt từ bỏ đường. Toàn bộ hòa quấn một giải pháp hoàn hảo, làm cho dư vị tuyệt vời cho người thưởng thức.

Cách làm vỏ bòng sấy giòn ngon ngọt

Nguyên liệu và bí quyết làm món mứt vỏ bưởi giòn như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị

500g vỏ bưởi tươi.200g con đường trắng.50ml rượu trắng.2 thìa muối.

Sơ chế vỏ bưởi

Vỏ bưởi đem cọ sạch, tiếp nối cắt mỏng mảnh hình nhỏ trì, chiều dài khoảng tầm 3cm, độ dày khoảng tầm 3 – 4mm. Sau khoản thời gian thái chấm dứt vỏ bưởi, các bạn ngâm vỏ bưởi trong nước muối bột pha loãng nhằm qua đêm.

Một lưu giữ ý nhỏ dại là bạn nên ngâm vỏ bưởi làm thế nào để toàn bộ phần bỏ bưởi đông đảo chìm dưới nước. Cách đối chọi giản hoàn toàn có thể sử dụng một đồ nặng để đè lên giống hệt như cách các bạn muối dưa cà xuất xắc ngâm mơ, dìm sấu.

Các bước làm mứt vỏ bưởi giòn

Để làm món mứt vỏ bưởi giòn, sau khoản thời gian sơ chế dứt nguyên liệu. Bạn đem vớt vỏ bưởi rửa lại một lượt thật sạch, tiếp đến để ra rổ mang lại ráo trong khoảng 5 - 7 phút rồi đem đi chế biến.

Cách làm mứt vỏ bòng sấy siêu mới lạ ngày Tết

Bước 1: Luộc vỏ bưởi

Trong vỏ bưởi gồm chứa lượng lớn tinh dầu. Vì chưng thế, nếu như muốn món mứt không xẩy ra đắng, trước tiên bạn phải luộc vỏ bòng để sa thải bớt tinh dầu trong vỏ bưởi.

Đặt nồi lên bếp cho thêm khoảng tầm 500ml nước đun sôi. Tiếp đến cho vỏ bưởi vào đun tiếp trung bình 10 phút rồi vớt ra và cho vào chậu nước đá.Ngâm vỏ bòng vừa luộc trong nước đá cho đến lúc nguội thì đem cố gắng nước rồi thử nếm xem vỏ bòng còn vị đắng giỏi không. Nếu vẫn còn đó đắng thì tái diễn việc luộc vỏ bòng thêm một lần nữa.

Bước 2: có tác dụng mứt bòng giòn

Sau khi xong xuôi xong cách 1, các bạn vắt khô vỏ bòng và để khoảng tầm 3 – 5 phút đến ráo nước rồi cho vào trong 1 chiếc xoong hoặc vỏ hộp đựng thực phẩm. Sau đó, dùng 200g mặt đường trắng trộn rất nhiều vào vỏ bưởi, ngâm trong khoảng 4 – 6 giờ đến đường rã hết.

Xem thêm: "Ipad Trên Ô Tô" Giá Đỡ Ipad Trên Ô Tô 360 Độ, Giá Đỡ Ipad Xe Hơi Gắn Khe Điều Hòa 7

Sau lúc vỏ bòng đã ngấm đầy đủ đường, mang lại vỏ bòng vào chảo sâu lòng thêm 50ml rượu trắng gạo và bước đầu sên.

Khi sên vỏ bưởi, bạn chú ý chỉ cho lửa nhỏ, dùng đũa khuấy đều. Quan cạnh bên khi bên trên thành chảo thấy có các bột đường trắng li ti thì tắt nhà bếp và tiếp tục đảo hầu như cho đường bám cùng trên những lát vỏ bưởi thì cho ra đĩa để nguội với thưởng thức.

2.2.Cách có tác dụng mứt vỏ bòng dẻo

Với những người dân không thích ăn mứt vỏ bưởi giòn thì rất có thể tham khảo ngay món mứt vỏ bòng dẻo. Vị ngon mềm dẻo của món mứt này đủ nhằm “xiêu lòng” ai đó trong số những ngày đông.

Cách làm cho vỏ bòng sấy dẻo

Nguyên liệu và phương pháp làm vỏ bưởi sấy dẻo như sau:

Nguyên liệu vỏ bưởi sấy ngon ngọt

500g vỏ bưởi tươi (chọn loại bưởi vỏ vàng)400g đường trắng.1 – 2 thìa muối bột trắng.

Sơ chế

Vỏ bưởi thải trừ bớt phần cùi trắng, không để phần này thừa dày vị khi làm cho mứt dứt ăn sẽ không còn ngon.

Vỏ bưởi đem thái theo từng lát vừa ăn, không quá mỏng cũng không quá dày. Thái làm sao cho trông đẹp mắt chút chút nữa các bạn nhé.

Cách làm vỏ bòng sấy ngọt nhạt dẻo

Sau khi thái vỏ bưởi xong, bạn cho thêm 1 – 2 thìa muối hạt vào bóp mềm rồi đem xả lại thật sạch sẽ với nước. Thử nếm một miếng vỏ bưởi, ví như thấy bao gồm vị đắng, hãy mang lại 500ml nước vào nồi, đung nóng và luộc vỏ bưởi khoảng 3 – 5 phút. Sau thời điểm luộc kết thúc bạn mang vớt vỏ bòng ra, chũm nước và để ráo.

Cho vỏ bưởi và đường vào chảo, cần sử dụng đũa hòn đảo đều mang đến đường ngấm vào vỏ bưởi. Để con đường tan khoảng chừng 2 – 3 tiếng đồng hồ, khi thấy con đường tan hết thì mang đi sên.

Lưu ý lúc sên vỏ bưởi

Khi sên vỏ bưởi, ban đầu khi con đường còn ứ nước chúng ta cũng có thể để lửa to. Mà lại khi thấy nước vẫn bốc hơi cấp tốc thì nhanh tay vặn nhỏ tuổi lửa, vừa sên vừa đảo đều tay cho đến lúc nước cạn dần, gồm đường bám bên phía ngoài vỏ bưởi thì tắt phòng bếp và mang lại vỏ bưởi ra đĩa.

Hãy đuc rút ngay cách làm làm món vỏ bưởi sấy ngon ngọt, không trở nên đắng này nhằm mời cả gia đình và anh em cùng trải nghiệm nhé. Chúc chúng ta thành công.

Đánh giá: 1 2 3 4 5
3.0 / 5 (23 bình chọn)