Không chỉ xuất hiện thêm trong ngày Tết, mà món mứt me thô được các thiếu nữ chế biến hóa như một món nạp năng lượng vặt sản phẩm ngày. Có rất nhiều cách chế biến không giống nhau như mứt chua cay, mứt dẻo, mứt vừng,…loại nào ăn cũng ngon. Vị vị vào me có một vị chua thơm và ngon, thêm chút con đường hòa quyện vào khiến cho hương vị thêm ngon hơn. lisinoprilfast.com sẽ giới thiệu đến cho mình cách làm mứt me khô trọn vẹn mới và cho chính mình một món mứt ngon như mong muốn nhé!

Nguyên liệu làm mứt me khô

Bạn đang xem: Cách làm me khô có đặc

Cách làm mứt me thô như sau

Bước 1: Bạn hãy chọn me xanh để triển khai mứt, bởi me xanh khi có tác dụng mứt sẽ không bị nát, còn giữ lại được nguyên trái với nhờ cầm mà quá trình làm mứt diễn ra đơn giản dễ dàng và nhanh chóng hơn. Bạn nên chọn mua đều trái me còn xanh tươi, to với da căng nhé.

Me xanh sau thời điểm mua về chúng ta đem rửa sạch những vết bụi bẩn bằng phương pháp cho me dìm trong chậu nước muối khoảng 4-5 tiếng vừa một số loại bỏ bụi bẩn vừa giảm độ chua và giúp tách bóc vỏ vẫn dễ hơn.

Bước 2: sau khi ngâm bạn hãy tiến hành bóc bỏ vỏ. Bước này các bạn phải mất quá nhiều thời gian vày me xanh tương đối khó bóc tách vỏ. Có cách để giúp quy trình này ra mắt nhanh hơn chính là ngâm chấm dứt thì vớt me ra phơi nắng nhằm vỏ tự tróc ra và tách sẽ thuận lợi hơn nhiều, nhưng chúng ta phải chờ đợi hơn.

Bước 3: Tiếp theo, bạn cho toàn bộ số me đã lột vỏ đi ngâm với nước muối nữa để loại bỏ bớt độ chua. Chúng ta ngâm khoảng 3 giờ đồng hồ rồi vớt me ra xả lại vài ba lần cùng với nước không bẩn để vứt bỏ độ mặn của muối xong để ráo.

Xem thêm: Lấy Mỹ Phẩm Giá Sỉ “Nhìn Là Muốn Lấy Ngay”, Mỹ Phẩm Giá Sỉ

Bước 4: kế tiếp bạn mang lại me sẽ để ráo vào trong một cái tô lớn, tiếp nối trộn đường bờ cát trắng vào theo tỷ lệ gần như ngang nhau. Hoặc tùy vào sở thích mà chúng ta cũng có thể giảm hoặc tăng đường đi cũng được. Dìm trong vài tiếng đồng hồ thời trang hoặc chúng ta có thể để qua đêm đến đường tan với ngấm vào me.

Bước 5: kế tiếp bạn lấy một cái chảo rộng lớn sâu lòng đặt lên bếp nóng, cho cục bộ số me đang ngâm mặt đường vào, kể cả nước đường. Chúng ta sên me lên cho đến khi thấy nước đường sôi một thời gian thì vặn bé dại lửa lại để me để dự phòng me không bị cháy.

Bạn dùng đũa hòn đảo đều cho tới khi mặt đường khô quẹo lại và dính lên miếng me. Các bạn cho thêm gừng dung nhan sợi nhỏ vào hòn đảo đều. Các bạn sên thêm một lúc nữa trong khi thấy me ngả thanh lịch màu vàng nâu rồi thì tắt bếp.

Vậy là xong xuôi xong mứt me rồi, bạn chỉ việc chờ mang lại mứt thiệt nguội rồi hoàn toàn có thể thưởng thức ngay thôi. Mứt me sẽ sở hữu vị chua, vị ngọt cùng chút cay hòa quấn với nhau cực ngon.

Cách làm mứt me khô cực dễ dàng phải không nào. đầu năm mới này bạn hãy nhớ trổ tài cho cả gia đình mình được hưởng thụ nhé! ngoài ra vị mứt ngọt truyền thống lâu đời thì giờ yêu cầu thêm mọi món mứt mang hương vị khác nữa để làm mới thêm đầy đủ món ăn trên bàn. Chúc chúng ta thành công và thưởng thức những món tiêu hóa bên gia đình nhé!