Lẩu kê thuốc bắc không chỉ có hương vị thơm ngon, mà còn là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe. Bởi vì vậy, đây là món lẩu được không ít bà nội trợ hâm mộ để đổi vị cho dở cơm gia đình. Nếu như bạn vẫn chưa biết cách làm bếp lẩu con gà thuốc bắc ngon hãy cùng theo dõi bài viết dưới trên đây nhé.
Bạn đang xem: Cách làm lẩu gà thuốc bắc
Cách thổi nấu lẩu gà thuốc bắc đơn giản và dễ dàng cực ngon
Thực hiện hướng dẫn giải pháp nấu lẩu kê thuốc bắc đối kháng giản, ngon, trước hết các bạn cần sẵn sàng những nguyên liệu cần có nấu lẩu con kê thuốc bắc như sau:
Nguyên liệu nấu lẩu con gà thuốc bắc
Gà ta: 1 kgThuốc bắc: 1 góiMề gà: 1 bộNấm hương: 300gHành lá: 2 nhánhRau ăn uống kèm: Ngải cứu, rau xanh muống, cải cúc, nấm…Bún tươi: 0,7kg (có thể sửa chữa thay thế bằng mì tôm hoặc phở…)Đậu phụ: 2-3 chiếcGia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm
Hướng dẫn thổi nấu lẩu con kê thuốc bắc
Dưới đây, là quá trình nấu lẩu gà hầm thuốc bắc ngon tại nhà:
Bước 1: giết thịt gà sau khi mua về chúng ta chế biến sạch sẽ rồi cho vào xoong luộc chín. Vớt thịt con kê ra để cho nguội, tiếp đến chặt thành từng miếng vừa ăn.
Loading...
Bước 2: tiến hành làm nước dùng: đến thuốc bắc, nấm hương vào xoong cùng rất muối, phân tử nêm, gia vị bột ngọt và gừng tươi vào che nắp đun khoảng 60′.
Bước 3: công đoạn tiếp theo của cách nấu nướng lẩu con kê thuốc bắc ngon, sơ chế mề gà sạch sẽ với muối bột rồi thái thành từng miếng mỏng mảnh để riêng rẽ ra đĩa.
Bước 4: rau xanh ngải cứu, rau xanh muống, cải cúc các bạn nhặt thật sạch sẽ cọng cùng lá úa già, dìm với nước muối bột pha loãng rồi để riêng từng nhiều loại rau ra rổ mang lại ráo nước. Ngoài các loại rau trên các chúng ta có thể sử dụng loại rau mà mình thích, mặc dù nhiên luôn luôn phải có được rau xanh ngải cứu đối với cách làm lẩu con gà thuốc bắc nhé.
Bước 5: Sau khi chuẩn bị xong những vật liệu trên, các bạn bắc xoong nước sử dụng lên bếp. Rồi bày giết mổ gà, các loại rau ăn uống kèm, bún, đậu phụ xắt miếng, lòng gà, bật nhà bếp cho lòng gà, rau củ vào thưởng thức món lẩu gà thuốc bắc nhé.
Trên đây, là hướng dẫn nấu bếp lẩu gà thuốc bắc thơm ngon tại nhà. Hy vọng, cùng với món lẩu ngon này sẽ giúp đỡ gia đình các bạn có những bữa tiệc ngon, lôi kéo nhé. Chúc chúng ta thành công cùng ngon miệng. ở kề bên đó, các bạn cũng tất cả thể bài viết liên quan cách làm một trong những món lẩu khác xem sao nhé: Hướng dẫn cách làm lẩu bò nhúng giấm & Cách đun nấu lẩu măng chua riêu cua & Cách làm bếp lẩu tôm chanh dây
Loading...
Chuyên mục: Món nạp năng lượng
Reader Interactions
Lưu ý: Các phản hồi sẽ được duyệt trước lúc đăng cùng trả lời. Vui lòng phản hồi bằng giờ việt có dấu, vâng lệnh đúng dụng cụ của bọn chúng tôi
