Cách làm cơm dừa sấy khô

Nội dung bỏ ra tiết

Cách làm cho dừa sấy giòn trên nhàQuy trình sấy thô dừa đơn giản dễ dàng bằng vật dụng sấyMáy sấy nhiệt độ công nghiệp

Dừa sấy khô tất cả độ giòn khi ăn, bùi ngọt, đượm mùi thơm thoải mái và tự nhiên được thực hiện để nạp năng lượng trực tiếp, làm nguyên liệu khi làm cho bánh hay các món chè hoặc kẹo. Vậy bạn có nắm rõ cách làm dừa sấy giòn ngon như nào không? Hãy cùng Đông Nam tìm hiểu tại nội dung bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm cơm dừa sấy khô

*
Cách làm dừa sấy hanh khô ngon

Dừa sấy khô giòn

Dừa sấy khô được dùng thông dụng như một thức vàng vặt để nhâm nhi các loại trà, làm nguyên liệu tăng thêm mùi hương vị cho các món bánh, món chè, thức uống, những loại kem,…

Xem ngay: Còn bao nhiêu ngày nữa mang lại tết Nhâm dần dần 2022. Trong năm này được nghỉ Tết từng nào ngày

Xem ngay: Còn từng nào ngày nữa đến trung thu 2021

Cũng giống hệt như các sản phẩm mứt dừa, nước cốt dừa, kẹo dừa, nước dừa đóng góp hộp,… dừa sấy khô là trong số những mặt mặt hàng tiềm năng được rất nhiều cơ sở khai quật và sản xuất. Đây là sản phẩm được thị phần ưa chuộng, được áp dụng rất nhiều, giá cả hợp lý.

*
Kem dừa

Để tiếp tế ra kết quả dừa sấy khô tuy không thật khó nhưng để sản phẩm đạt tính thẩm mỹ và làm đẹp cao, đạt chất lượng, thỏa mãn nhu cầu yêu mong khắt khe của công ty buộc phải chăm chú đến ánh sáng và thời gian sấy thích hợp. Chính vì vậy, tiếp sau đây Đông Nam vẫn cùng bạn đọc tò mò cách làm dừa sấy thô như sau:

Cách có tác dụng dừa sấy giòn tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

*
Chọn dừa già200gr cùi dừa60gr đường vàng60gr đường nâuVani

Các bước tiến hành cách làm cho dừa sấy bằng lò nướng, lò vi sóng

Để làm cho dừa sấy trên nhà bạn cần phải có thứ là lò vi sóng bật chế độ nướng hoặc lò vi sóng

Bước 1: chọn dừa già, tách bóc vỏ cứng, gọt sạch mát phần vỏ nâu rửa sạch. Tiếp đó, cần sử dụng nạo để nạo thành sợi ngắn kích cỡ 2-3 đốt ngón tay.

*
Nạo thái dừa mỏng

Bước 2: Trộn mặt đường vàng và con đường nâu sau đó trộn đông đảo và ướp khoảng 6-7 tiếng mang lại dừa thâm nhập đường. Thi phảng phất trộn mọi lại để dừa ngấm đầy đủ nước đường.

*
Ngâm đường với dừa

Bước 3: đến dừa cùng nước con đường vào chảo, bật bếp nấu đảo đều cùng xào tính đến khi nước đường keo lại, thêm vani vào và xào kế tiếp khi dừa khô ráo trọn vẹn rồi tắt bếp.

*
Ngào đường

Bước 4: nhảy lò nướng 150 độ C trước vài ba phút làm cho lò nóng lên, tiếp theo sau bạn đổ dừa vào khay nướng, dàn phần đông vào sấy trong vòng 30 phút là dừa khô giòn. Trong quá trình sấy cứ 10 phút các bạn lại đảo đều lại nhằm dừa được giòn đều.

*
Sấy dừa bởi lò nướng

Bước 5: lấy thành phẩm, dừa sau sấy đá quý nâu, giòn rụm, ngọt lấn vào rất thơm ngon, bùi.

Xem thêm: Trực Tiếp Cầu Lông 2021 Hôm Nay, Link Xem Cầu Lông Trực Tuyến

*
Thành phẩm dừa sau sấy khô

Ngoài ra, nếu khách hàng không muốn nạp năng lượng ngọt hay vẫn trong cơ chế giảm béo (giảm cân keto), các bạn hãy làm dừa sấy khô không đường, bỏ qua quy trình ngâm đường, sau thời điểm nạo dừa ta đem vào lò nướng sấy thô là được.

*
Dừa sấy thô không đường

Quy trình sấy thô dừa dễ dàng và đơn giản bằng máy sấy

Ở các cơ sở thêm vào quy mô lớn, để bảo vệ chất lượng, bình yên vệ sinh thực phẩm,… ngay lập tức từ khâu sơ chế cho sấy thô phải tiến hành theo một tiến trình chuyên nghiệp. Bởi hiện nay có rất nhiều sản phẩm dừa sấy được cừu khô qua dầu ngấn mỡ chứ không hẳn sấy bởi máy.

Sơ chế dừa

*
Sơ chế dừa

Dừa được chọn lựa những trái đang già, tách bóc vỏ và chỉ lấy cùi dừa bên trong. Cùi dừa ngâm cùng với nước vôi vào hoặc phèn chua trong 2 tiếng đồng hồ đồng hồ. Kế tiếp được đi rửa sạch nhiều lần với nước, cắt lát thành từng miếng dài với độ dày vừa phải kê sấy nhanh hơn.

Tiếp tục, dìm dừa với mặt đường vàng hoặc đường nâu với phần trăm thích hợp, thời gian ngâm rất có thể kéo nhiều năm từ 6-7 giờ đồng hồ đồng hồ.

Khi lượng con đường đã thâm nhập vào dừa, tiến hành sên với một chút nước, sên đến lúc ráo nước trả toàn. Nếu làm dừa sấy khô không con đường thì bỏ qua bước ngâm đường này.

Sấy dừa

*
Máy sấy dừa khôRải rất nhiều dừa lên khay sấy cùng với độ dày vừa phải đặt sấy được gấp rút hơn.Mức nhiệt thiết lập khoảng 70-80 độ C, thời gian sấy trong 1h đồng hồ.Máy sấy sử dụng luồng khí nóng đối lưu tuần hoàn nên quá trình sấy không cần thiết phải đảo.Sấy cơm trắng dừa khô bằng máy sấy bảo đảm an toàn chất lượng, duy trì thành phẩm có tính thẩm mỹ và làm đẹp cao, màu sắc đẹp, vị nguyên chất, đảm đảm bảo an toàn sinh và giúp sản phẩm được người tiêu dùng tiếp nhận nhiều hơn.

Bảo quản

Dừa sấy khô yêu cầu được bảo quản, đóng gói trong các túi đựng chăm dụng, mang hút chân không bằng máy hút chân không, hàn bí mật chắc chắn. Bảo quản nơi thô ráo, tránh độ ẩm ướt.

Để sấy dừa khô bạn lựa chọn mẫu máy sấy đa năng của Đông nam giới tại đây:

Máy sấy sức nóng công nghiệp

Tủ sấy tĩnh với khay sấy vuông

Các loại máy sấy công nghiệp khay khủng là:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *