Vào đều lúc tiết trời se lạnh, đoàn kết cùng mái ấm gia đình và thưởng thức các món xào nóng sốt thì còn điều gì khác bằng. Cùng vào nhà bếp với Điện thứ XANH thưc hiện ngay món chân con kê rút xương nóng cay cực thơm ngon và cuốn hút nhé!
Bạn đang xem: Cách làm chân gà cay
sẵn sàng nguyên liệu Cách sản xuất chân con gà rút xương nóng cay trải nghiệm chân con gà rút xương nóng cayNguyên liệu làm Chân gà rút xương sốt cay mang đến 3 người
Chân con gà 600 gr tương ớt cay 2 muỗng nhỏ canh Tương cà 1 muỗng canh Tương ớt nước hàn 2 muống nêm canh Mè rang 1 muỗng nhỏ canh tỏi xay nhuyễn 1 muỗng nhỏ canh hành tím băm nhỏ 1 muỗng nhỏ canh Dầu ăn uống 1 muỗng nhỏ canh gia vị hạt nêm 1 muỗng canh Đường 1 muỗng canhCách chọn mua chân kê tươi ngon
Chọn những loại chân con gà có white color hồng tự nhiên, không tồn tại sự xuất hiện của những đốm xanh, đỏ, vàng và lúc sờ không xẩy ra nhớt.Chân gà không quá mềm tuyệt căng phồng các ngón tách nhau. Đó có thể là chân con gà bơm nước.Nên chọn download chân gà ở các đại lý uy tín gồm xuất xứ rõ ràng tại các cửa hàng bán thực phẩm sạch sẽ để bảo vệ sức khỏe.Bạn hoàn toàn có thể mua chân con kê rút xương sẵn hoặc cài đặt về tự rút xương tận nơi nhé!
Sơ chế chân gà
Để chân kê sạch cùng khử mùi hôi các bạn rửa chân con kê với nước. Sau đó ngâm chân con gà trong nước cốt chanh pha loãng khoảng chừng 10 - 15 phút.Tiếp đến chúng ta cắt đôi chân gà, triển khai rút xương chân gà, bỏ móng và cuối cùng rửa sạch mát lại cùng với nước và để ráo.
Luộc chân gà
Bạn cho một lít nước vào chảo, bắc lên bếp mở lửa vừa. Tiếp nối bạn mang lại chân con kê đã làm sạch và rút xương vào trong chảo nước, luộc chân gà khoảng chừng 15 phút cho chân kê chín tới. Sau đó, vớt chân con kê ra bỏ vào thau nước viên đá lạnh ngâm trong tầm 10 phút mang lại chân kê săn lại.
Xào chân gà
Bắc chảo lên nhà bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho hành, tỏi băm vào phi đá quý thơm rồi đến chân kê vào, nêm vào 1 muống nêm canh tương cà, 2 muống nêm canh tương ớt, 2 muỗng nhỏ canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muống nêm canh đường, 1 thìa canh phân tử nêm, 180ml nước, xào và đảo đều vào 5 - 7 phút đến cạn nước, tiếp đến nêm nếm lại mang lại hợp khẩu vị, mang đến mè rang vào trộn gần như rồi tắt bếp.Thành phẩm
Món ăn sau khi xong xuôi sẽ cực lôi kéo với chân kê giòn mềm, thấm nóng cay cay, the the, đậm đà, ăn sâu vào mùa giá buốt thì hứa hẹn sẽ khá đưa cơm trắng đấy!trả lời nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)
