Bánh tráng trộn là món ăn uống vặt "huyền thoại" được toàn bộ mọi bạn đều lấy lòng yêu thương mến. Thực chất, món ăn cuốn hút này lại cực kỳ dễ dàng trổ tài ngay tận nơi đó nha! nào còn chần chừ gì nữa, cùng hợp tác vào phòng bếp trổ tài thực hiện ngay món bánh tráng trộn Tây Ninh thôi nhé!

Nguyên liệu làm cho Bánh tráng trộn Tây Ninh mang đến 2 người

Bánh tráng 100 gr thô mực 50 gr Khô bò 50 gr Xoài xanh một nửa trái rau xanh răm 50 gr Tỏi 5 tép Tắc 2 trái Hành tím 5 củ Trứng tếch 10 quả muối hạt tôm Tây Ninh 2 muỗng cafe Đậu phộng 100 gr Ruốc sấy 2 muỗng cafe Dầu sa tế 4 muỗng coffe Dầu ăn uống 150 ml muối 1 không nhiều

Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách lựa chọn mua, nơi thiết lập bánh tráng cùng muối tôm Tây NinhBánh tráng ngon là bánh tráng tất cả màu không thực sự trắng, gồm độ mềm dẻo nhưng không dễ gãy vụn. Ngoại trừ ra, trên bề mặt không xuất hiện thêm những đốm li ti quái gở nào.Muối tôm Tây Ninh chất lượng là muối bột tôm tất cả màu vàng, đồng thời trong những hạt muối không biến thành lẫn những tạp hóa học nào khác. Khi ăn thử thì cảm giác độ cay mặn vừa phải, ko nghe bất kể mùi hóa chất nào tỏa ra.Bạn có thể dễ dàng tìm cài đặt bánh tráng, muối bột tôm Tây Ninh tại cực kỳ thị, chợ, cửa hàng tạp hóa hoặc lên những trang thương mại dịch vụ điện tử để đặt hàng.Ngoài ra, bạn còn rất có thể đến các shop Bách hóa XANH gần công ty hay tiện lợi hơn là lên trang web bachhoaxanh.com để đặt đơn hàng giao tận nơi luôn luôn nhé!
Cách chọn cài đặt trứng cút tươi ngonTrứng chim cút tươi ngon bao gồm lớp vỏ vẻ ngoài đẹp, bóng loáng, cứng cáp, họa tiết thiết kế rõ ràng, không tồn tại hình thù gồ ghề, hoặc hầu như vết sần, xù xì quái đản trên vỏ.Bên cạnh đó, trứng cun cút mới sẽ có được một lớp phấn mỏng manh bên ngoài, đồng thời những quả trứng có form size đồng phần lớn nhau, không có sự khác hoàn toàn quá lớn, vắt lên cảm xúc chắc tay.Ngoài ra, hạn chế mua trứng cút gồm lớp vỏ bị dập nát vượt nhiều, dẻo quẹo bởi đây là dấu hiệu cho biết trứng cút đã trở nên hư không nên ăn nữa.Đặc biệt, chúng ta có thể lắc thử để soát sổ trứng cút. Ví như lắc nghe thấy tiếng chất lỏng đã chảy thì hay đối không nên mua.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng trộn ngon nhất

Cách chọn mua khô bò, thô mực ngonKhô bò, thô mực ngon là hồ hết sợi dài, to, sáng sủa màu. Đồng thời, khi dùng thử các bạn sẽ cảm thấy khô gồm độ dai và dẻo.Hiện nay, trên thị phần đang bày chào bán nhiều một số loại khô bò, khô mực giả, dấu hiệu để nhận biết chúng thường xuyên là rất nhiều sợi thô trông nhỏ, ngắn và ăn sâu vào cảm thừa nhận ngay vị bở, không ngon.Bên cạnh đó, nếu tất cả thời gian bạn cũng có thể tiến hành tự làm thịt bò khô ngay tại nhà với công thức siêu đối kháng giản, nhanh chóng dưới đây của Điện sản phẩm công nghệ XANH để cho món bánh tráng trộn có mùi vị thơm ngon hơn.

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bánh tráng thì chúng ta dùng kéo giảm thành những khúc vừa ăn. Xoài xanh các bạn đem gọt vỏ, tiếp theo bào sợi. Rau xanh răm chỉ cần lặt rước lá non rồi đi rửa sạch, nhằm ráo, cắt khúc.Đối cùng với hành tím, tỏi cài đặt về bạn thực hiện lột vỏ. Sau đó, mang dao bào bào hành tím thành lát mỏng, còn tỏi thì dùng dao băm nhuyễn.

Phi hành tím

Sơ chế nguyên liệu xong, bắc nồi lên nhà bếp cùng 5 muống nêm canh (75ml) dầu ăn với lửa vừa. Kế đến, các bạn cho 5 củ hành tím bào mỏng tanh vào, cần sử dụng đũa đảo đều rồi thực hiện phi trong tầm 7 - 10 phút.Khi thấy hành tím tỏa hương thơm thơm, đồng thời gửi sang màu xoàn thì chúng ta tắt bếp, cho ra chén.
Cách phi hành tím giòn ngon, không văng dầuTránh lúc phi hành tím bị văng dầu sẽ bỏng tay, bạn không nên để hành tím xúc tiếp với nước.Muốn hành tím giòn ngon bạn không nên cho dầu vượt ít, đồng thời cần sử dụng đũa trải phần nhiều hành tím ra toàn bộ mặt phẳng chảo.Ngoài ra, né hành tím bị cháy thì lúc hành tím vừa gửi sang vàng bạn nên tắt phòng bếp ngay, tránh nhằm quá lâu.

Xem thêm: (Cực Dễ) Cách Làm Vòng Hoa Baby Đội Đầu Bằng Hoa Tươi, Hoa Salem, Hoa Baby

Phi tỏi

Tiếp theo, bắc nồi khác lên bếp cùng 5 muống nêm canh (75ml) dầu dùng kèm lửa vừa. Dầu lưỡng lự sôi thì chúng ta cho 5 tép tỏi băm nát vào phi trong tầm 5 - 7 phút.Khi thấy tỏi thơm, đồng thời chuyển sang màu xoàn giòn thì chúng ta tắt bếp, đến tỏi phi ra chén.

Luộc trứng cút

Kế đến, bê chảo lên nhà bếp cùng 500ml nước với lửa lớn. Nước sôi thì bạn sụt giảm lửa vừa, đồng thời mang đến 10 trái trứng cút vào luộc trong khoảng 10 - 13 phút.Cuối cùng, khi trứng phắn nổi lên bề mặt nước tức đã chín thì các bạn tắt bếp, vớt trứng phới ra bát để nguội 5 phút, rồi lột vỏ.
Cách rửa vỏ đi trứng phới nhanhBạn rất có thể cho trứng cút vào trong bình hoặc hộp thủy tinh trong cùng 1 không nhiều nước, đậy nắp lại rồi thực hiện lắc khỏe khoắn tay khoảng chừng 20 giây, cho đến lúc vỏ trứng bung ra thì chúng ta cho ra chén, lột sơ lại đợt nữa là được.Một bí quyết thông dụng khác là lúc vừa luộc xong, chúng ta nên cho ngay lập tức vào tô nước giá buốt rồi new lột vỏ nhé!

Rang đậu phộng

Tiếp tục bắc chảo khác lên phòng bếp cùng 100gr đậu phộng với 3 muống nêm canh muối triển khai rang cùng với lửa bé dại trong vòng 10 - 13 phút.Khi thấy đậu phộng tỏa ra hương thơm thơm, đồng thời chuyển sang màu đỏ đậm rộng tức đã chín thì các bạn tắt bếp. Sau đó, bạn dùng rây lược quăng quật muối với lớp vỏ bên phía ngoài nữa là được.

Trộn bánh tráng

Chuẩn bị nguyên vật liệu xong, bạn lấy thau rồi lần lượt cho bánh tráng đang cắt, nước cốt của 2 trái tắc, 2 muỗng cà phê muối tôm, cần sử dụng tay trộn gần như lên.Kế đến, bạn thêm 1 ít tỏi phi, hành phi, lạc rang, xoài xanh bào sợi, rau xanh răm cắt khúc, 2 muỗng coffe ruốc sấy và 4 muỗng cà phê dầu sa tế vào, tiếp tục dùng tay đảo đều toàn bộ lên với nhau.Khi bánh tráng đang thấm đều hương liệu gia vị thì bạn thêm nốt 1 không nhiều trứng phắn đã luộc vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, tiếp đến cho lên đĩa thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh tráng trộn Tây Ninh lôi cuốn nhưng lại quá dễ dàng để thực hiện các bạn nhỉ?Bánh tráng không hề khô nhưng mà vẫn duy trì được độ mềm, dẻo vẹn nguyên như ban đầu, kết hợp cùng xoài xanh chua chua, muối tôm mằn mặn, cay cay đặc biệt còn tồn tại khô bò, khô mực đậm đà chính xác là khó cưỡng vô cùng!
Điện vật dụng XANH vừa giới thiệu đến mọi fan cách có tác dụng bánh tráng trộn Tây Ninh với hương vị thơm ngon, thu hút cứ muốn nạp năng lượng mãi, ăn mãi mà lại thôi! chần chờ gì nữa mà không trổ tài ngay đi nào!