Cách Làm Bánh Bao Không Cần Men

Đổi vị với món bánh bao thơm ngon mà cũng không cần phải băn khoăn lo lắng thực phẩm phụ gia. Mời mẹ tìm hiểu thêm công thức có tác dụng bánh mới với công thức tinh giảm tối đa các gia vị nhé!

Ở lứa tuổi ăn uống dặm trẻ rất hấp dẫn lười ăn. Chỉ có những “món lạ miệng” mới hoàn toàn có thể giúp mẹ thanh nhàn hơn khi tới bữa. Mặc dù nhiên, cùng với trẻ từ 1 đến 3 tuổi thì những mẹ sẽ ảnh hưởng hạn chế không hề ít trong khâu lựa chọn nguyên liệu và gia vị. Vì các chất phụ gia như men nở, bột nở, hạt nêm… không xuất sắc cho trẻ. Nhưng liệu bà bầu đã tìm đến đến bí quyết nấu ăn giảm bớt tối đa gia vị chỉ áp dụng vị ngọt của rau quả chưa? Mời mẹ tìm hiểu thêm công thức làm cho bánh sau nhé!


*

Nguyên liệu

– 500 gram bột mì đa dụng

– 2 tsp dầu ăn

– 100 ml nước ấm hoặc sữa tươi không đường

– 100 ml nước ép rau củ để sản xuất màu như thể nước nghiền rau cải bắp tím, nước xay cà rốt, nước xay súp lơ xanh …

Đối với phần bột:

Bước 1 – Ủ bột, bước đặc trưng nhất

Để gồm được những chiếc bánh bao hoàn hoản thì khâu ủ bột là cần đặc biệt quan trọng chút trọng nhất. Đầu tiên bạn cho hầu như nguyên liệu quan trọng vào một chiếc thau rồi nhồi nhuyễn. Sau đó dùng màn bọc thực phẩm đậy kín lại và để bột nghỉ ngơi nơi bao gồm nhiệt độ nóng và ủ trong tầm 1 giờ đồng hồ đồng hồ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bao không cần men

Bước 2 – Cán bánh

Sau lúc ủ bột, chúng ta mang bột ra nhồi thêm 5 phút cho nhuyễn.

Dùng tay phân chia bột ra thành nhiều viên bột nhỏ dại thật hầu hết nhau để cán bánh

Viên nát ra xong, ta lại để cho những viên bột nghỉ khoảng tầm 20 phút cho bột nở thêm, giúp bánh mềm và dai.

Xem thêm: " Bộ Chuyển Đổi Wifi Sang Lan, Bộ Chuyển Đổi Wifi Sang Lan Giá Rẻ

Bước 3 – tiến hành ủ bánh lần hai, sau khoản thời gian hoàn thiện

Sau lúc để bột nghỉ đôi mươi phút, ta lấy đầy đủ viên nát ra cán với gói bánh bao như bình thường.

Mẹ cho các chiếc bánh hoàn thiện lại vào thau hoặc khay và sử dụng màng quấn thực phẩm đóng kín để thực hiện ủ thêm trong vòng 30 phút cho bánh nở trước khi đem hấp.

Đối cùng với phần nhân bánh:

Mẹ hoàn toàn có thể tự lựa chọn theo sở thích của con. Rất có thể là thịt heo xay với trứng chim cút hoặc các loại nấm… mặc dù mẹ nhớ là không dùng gia vị như tiêu, tỏi, muối… vày hệ hấp thụ của con trẻ vẫn bé non yếu.

Hấp bánh như bình thường:

Khi bột và nhân đã chuẩn bị sẵn sàng mẹ nặn bánh và mang đến bánh vào nồi hơi nhằm hấp. Sử dụng tăm nhằm thử, nếu như bột không kết dính tăm là bánh vẫn chín rồi đấy!

Vậy là chị em đã dứt xong món bánh bao không dùng bột nở rất bình an cho nhỏ bé yêu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *