Cà na ngâm mắm đường được biết đến như một món ăn vặt ưa thích của chị em, không số đông vậy món nạp năng lượng này còn hoàn toàn có thể dùng làm cho món kèm một trong những bữa cơm hằng ngày.

Bạn đang xem: Cà na ngâm mắm đường

Cà mãng cầu hay còn gọi là quả trám là loại trái cây khá nổi tiếng tại miền Tây, được biết đến là loại quả tất cả nhiều tác dụng tốt như có tác dụng thuốc, giải độc, giải rượu, chữa trị ho và nhiều bệnh án khác…

Không đa số vậy cà mãng cầu còn rất có thể dùng làm cho thực phẩm mà thường trông thấy nhất chính là cà mãng cầu ngào đường.

Cách có tác dụng cà mãng cầu ngâm mắm đường không có gì khó, chỉ việc bạn chuẩn bị được vừa đủ nguyên liệu và thực hiện theo phía dẫn sau đây là các bạn sẽ có tức thì một món ăn vặt tuyệt đối để lai rai mọi khi rảnh rỗi.

Cà mãng cầu ngâm mắm đường

Món ngon khác:

Cách có tác dụng cà mãng cầu ngâm mắm đường tại nhà

Nguyên liệu làm cà na ngâm mắm đường

500g cà mãng cầu xanh, bạn tránh lựa chọn quả non nhé vì chưng khi ngâm xong xuôi thì dễ dẫn đến mềm, ăn uống không giòn với chát3 trái ớt sừng, tất cả thể sẵn sàng nhiều hoặc thấp hơn tuỳ vào sở trường ăn cay của bạn.1 bát con nước mắm nam ngư ngon4 thìa súp đường2 thìa canh muối bột hạtVỏ chanh và rau mùi

Khá đơn giản phải không nào, toàn những vật liệu dễ tìm, hầu hết đã tất cả sẵn trong mọi căn phòng nhà bếp rồi. Hiện nay chúng ta bắt đầu làm cà na ngâm mắm mặt đường nhé.

Công thức làm cà na ngâm mắm

Bước 1: Cà na sau thời điểm mua về bọn họ cần có tác dụng sạch trước, cho vào nước muối bột loãng rửa sơ rồi cọ lại bằng nước lạnh làm sao cho thật sạch. Tiếp sau bạn bắt buộc lấy dao nhỏ tuổi khía vài đường chéo cánh trên thân quả để khi ngâm quả dễ dàng thấm hương liệu gia vị hơn.

Sơ chế cà na

Bước 2: tiếp sau ta đề xuất loại sút vị chát của cà na. Cũng rất đơn giản, bạn chuẩn bị một hũ nước muối, không đề xuất đậm quánh quá, đến cà mãng cầu vào thế nào cho nước ngập là được xong để ngâm qua đêm. Tiếp đến vớt cà na ra rửa lại bằng nước sôi nhằm nguội, ngóng ráo nước.

Xem thêm: Kem Chống Nắng Sun Screen V7, Xịt Chống Nắng Sunscreen V7 Spf 50+

Bước 3: Ớt các bạn bỏ cuống, rửa sạch kế tiếp thái lát mỏng, vỏ chanh chúng ta cũng rửa sạch mát rồi thái sợi, rau mùi hương thì rửa sạch sẽ rồi cắt khúc ngắn là được.

Bước 4: cho lần lượt nước mắm nam ngư và đường vào trong nồi, mở lửa nhỏ tuổi và đảo đều tay tính đến khi mặt đường tan hết thì tắt nhà bếp và đợi nguội.

Bước 5: cho cà na, ớt, rau xanh vào bình thường và trộn hầu như lên, sau đó trút toàn bộ vào hũ thuỷ tinh. Tiếp theo ta đổ phần nước mắm con đường vào trong, đậy kín đáo nắp và bảo quản nới thô ráo, nhoáng mát. Ngâm cà mãng cầu như vậy trong tầm hơn một ngày là xong.

Tiến hành ngâm cà na

Vậy là món cà mãng cầu ngâm mắm con đường đã hoàn thành rồi, yêu ước món này sau khi chấm dứt thì cà na buộc phải giòn, lúc ăn không bị chát mà tất cả vị mặn ngọt đậm chất của nước mắm. Chúng ta cũng có thể dùng để ăn uống vặt hoặc ăn kèm cơm phần lớn được.

Thưởng thức

Hy vọng với giải pháp làm cà mãng cầu ngâm mắm con đường trên, bạn đã có thể dễ dàng sẵn sàng được một món ăn không chỉ là thơm ngon cơ mà còn rất tốt cho mức độ khoẻ. Chúc các bạn và mái ấm gia đình ngon miệng.